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    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e HST

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    Acções de formação em contexto de empresa

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    Acessoria em projectos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Acesso fácil e on-line

  • Actualização sistemática e permanente

  • Indexação de toda a informação

    com base técnica, legal e normativa

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação

    complexa e de interpretação ambígua

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação

Noticias

Chuvas pouco ajudarão as plantações...
As chuvas são praticamente insignificantes para a safra de trigo do continente europeu, afectada por meses de seca e calor, porque a colheita já está em pleno andamento ou... Ver Mais...
Estes seis alimentos reduzem a...
A sensação extrema de ansiedade e stress afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Quem sofre com esse distúrbio psicológico, apresenta inúmeros sintomas que muitas vezes... Ver Mais...
Maioria dos indivíduos não come sal...
Um novo e controverso estudo canadiano, aponta que consumir sal moderadamente, entre três a cinco gramas diárias, não aumenta de todo o risco de incidência de ataques cardíacos... Ver Mais...
Trioza erytreae - zona demarcada
A DGAV atualizou o mapa bem como a lista de Freguesias que integram total ou parcialmente a zona demarcada respeitante a Trioza erytreae. Fonte: DGAV Ver Mais...
Mulheres mais preocupadas com...
Na hora de comprar produtos alimentares, as mulheres são quem mais refere ter preocupações com nutrição e dieta, segundo os resultados do estudo TGI da Marktest. O estudo TGI da... Ver Mais...
Praia saudável - praia segura
COMO TER UMA ALIMENTAÇÃO SEGURA E SAUDÁVEL EM PLENA PRAIA? Nos dias verão, a praia é o local de eleição para um grande número de pessoas; ideal para conviver, relaxar e até para... Ver Mais...
Esclarecimento Técnico n.º 8/2018 -...
A DGAV publicou o Esclarecimento Técnico n.º 8/2018 relativo à Rotulagem de géneros alimentícios. O presente esclarecimento visa dar indicações sobre as menções “data de... Ver Mais...
As alergias alimentares são...
Um caso: antes da descolagem, os passageiros de um avião são avisados que no voo está uma menina alérgica ao amendoim. Um viajante incauto decide abrir uma lata de amendoins nas... Ver Mais...
Produtos portugueses falsificados em...
Datas de fabrico e de caducidade aparentemente falsificadas levaram a Associação Angolana dos Direitos do Consumidor (AADIC) a pedir para que fossem retirados de circulação ou... Ver Mais...
Quais são os mitos alimentares?...
Há ideias preconcebidas como “as cozinheiras terem sempre as mãos lavadas por estarem sempre a mexer em água” ou “um alimento cair ao chão e ser ingerido em menos de cinco... Ver Mais...
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