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Glossário

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TermoDefiniçãoTags
MacroangiopatiaComplicações da diabetes nos grandes vasos sanguíneos....M 
Made inExpressão de língua inglesa, traduzido para português significa "fabricado em", "produzido em", "...M 
MalacologiaCiência que estuda os moluscos....M 
MalteObtém-se a partir da cevada por germinação, aparecendo numa certa fase desta, uma enzima que tran...M 
Manipuladores de alimentosqualquer pessoa que manuseie directamente alimentos, embalados ou não, equipamento e utensílios al...M 
ManteigaA importância da manteiga na dieta alimentar reside sobretudo no facto de ser um alimento altamente...M 
Manteiga de cacaudesigna a matéria gorda obtida a partir de sementes de cacau ou de partes de sementes de cacau, com...M 
Manual da qualidadeDocumento que especifica o sistema de gestão da qualidade de uma organização....M 
ManutençãoConjunto de actividades de modo a assegurar o estado de aptidão dos equipamentos e instalações pa...M 
Manutenção preventivaConjunto de actividades de manutenção realizadas antes da ocorrência de falha no equipamento e in...M 
Mapa genéticoDesignação locais mutantes dentro do gene, baseado nas variações de frequências de recombinaç...M 
Marca de certificação para produtos agrícolas ou géneros alimentíciosElemento independente que, ao ser agregado à rotulagem de produtos agrícolas ou géneros alimentí...M 
Marca de conformidade (em matéria de certificação)Marca registada, aplicada ou emitida segundo as regras de um sistema de certificação, que indica c...M 
Marcha-em-frenteCircuito que os alimentos devem seguir, da zona mais suja para a mais limpa, de forma a que os alime...M 
Market SharePercentagem de participação de mercado de determinado produto. ...M 
Mass displayRepetição de várias embalagens colocadas lado a lado. ...M 
Massa de água artificialUma massa de água superficial criada pela actividade humana....M 
Massa de águas subterrâneasUm meio de águas subterrâneas delimitado que faz parte de um ou mais aquíferos....M 
Massa de águas superficiaisUma massa distinta e significativa de águas superficiais, designadamente uma albufeira, um ribeiro,...M 
MatadouroEstabelecimento para abate e preparação de animais cuja carne se destina ao consumo humano....M