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ASAE deteta fraude na produção de Queijo de Azeitão

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) detetou uma fraude na produção de Queijo de Azeitão-DOP numa queijaria no concelho de Palmela. A autoridade optou por instaurar um processo-crime por violação e uso ilegal de Denominação de Origem Protegida (DOP) e fraude sobre mercadorias numa queijaria.

A autoridade explica comunicado que foram apreendidos “cerca de 500 queijos, 25 embalagens de manteiga e 1200 rótulos por violação de DOP Queijo de Azeitão devido à forte suspeita na produção de mistura de leite vaca”. Segundo a ASAE, a queijaria não tinha as “condições legais” para usar o título DOP Queijo de Azeitão.

“O estabelecimento em causa encontra-se a usar indevidamente um número de controlo veterinário (NCV) anteriormente atribuído pela entidade competente (DGAV), o qual já se encontrava suspenso por aquela desde agosto do presente ano”, adiantou ainda a agência. A ASAE efetuou a ação na passada quinta-feira, 10 de dezembro.

 

Fonte: OBSERVADOR