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    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

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    Assessoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Acesso fácil e on-line

  • Atualização sistemática e permanente

  • Indexação de toda a informação

    com base técnica, legal e normativa

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação

    complexa e de interpretação ambígua

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação

     

Noticias

Reino Unido proíbe exportação de...
O Parlamento britânico anunciou que aprovou, na terça-feira passada, dia 14 de maio, a proibição da exportação de animais de produção vivos. A Lei do Bem-Estar dos Animais de... Ver Mais...
Novo plástico come-se a si próprio...
Combinação de poliuretano termoplástico e bactérias Bacillus subtilis geneticamente modificadas resulta na decomposição de 90% do plástico em cinco meses. Os esporos bacterianos... Ver Mais...
Um humilde tubérculo é altamente...
As três culturas de base que dominam as dietas modernas — o milho, o arroz e o trigo — são-nos familiares. Mas o quarto lugar é uma surpresa: a mandioca, um tubérculo que pode... Ver Mais...
Os perigos de lavar o frango antes...
Muitas pessoas acham que se deve lavar o frango antes de o cozinhar, mas trata-se de um erro comum que aumenta o risco de intoxicação alimentar. A Agência de Normas... Ver Mais...
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, ontem, através da Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional de Évora, uma operação de fiscalização, no... Ver Mais...
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (#ASAE), realizou, através da Unidade Regional do Centro, uma operação de fiscalização, denominada Operação “Ulveira”, no âmbito... Ver Mais...
Os três principais responsáveis...
Os vírus são os mais pequenos dos microrganismos, mas isso não significa que devam ser subestimados como uma ameaça significativa. Embora necessitem de um hospedeiro para se... Ver Mais...
WOAH publica o 8.º Relatório Anual...
A Organização Mundial de Saúde Animal WOAH publica hoje o 8 º Relatório Anual respeitante ao uso de antimicrobianos . De acordo com os dados, o Relatório demonstra que no... Ver Mais...
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Gripe aviária. Há infeções...
Maria Van Kerkhove, diretora do Departamento de Prevenção e Preparação para Epidemias e Pandemias (EPP) da Organização Mundial da Saúde (OMS), referiu que, embora atualmente “a... Ver Mais...
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