A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel essencial à regulação do metabolismo ósseo e ao bom funcionamento do sistema imunitário, sendo maioritariamente sintetizada através da exposição solar.
Nos meses de inverno, importa reforçar o seu aporte alimentar, pelo que a Associação Portuguesa de Nutrição dá a conhecer o valor da Ingestão Adequada (IA) de vitamina D e as suas principais fontes alimentares.
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Fonte: Associação Portuguesa de Nutrição