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E. coli e Salmonela causam recall de queijos franceses

Em França, a bactéria E. coli gerou dois recalls de queijo e Salmonella causou um outro, no decurso das últimas semanas.

Os recalls devem-se a estirpes virulentas de E. coli, O26 e O157 e de Salmonella Montevideo , detetadas em controlo microbiológico, apesar de nenhuma doença ter sido reportada.

O primeiro produto visado é o Queijo Camembert da Normândia, nomeadamente de peso 250 gramas e código de lote L19009C, bem como, de peso 250 gramas e código de lote L19009B. Ambos datam 10 de março de 2019, mas são de empresas diferentes.

O segundo produto foi o Queijo de Cabra, cujo lote afetado se encontra entre os números 10-13 e 10-33 e com data de validade 1 a 26 de março e 25 de janeiro a 15 de fevereiro de 2019.

Finalmente, ocorreu um recall de Queijo Reblochon de marca Pochat & Fils de 450 gramas. Este foi distribuído em Portugal. O produto implicado encontra-se nos números de lote 195046218, 195046318, 195046438, 195046418 e 195046215, cujas datas de validade vão de 8 a 15 de abril de 2019.

Fonte: Food Safety News