O Governo iniciou hoje os trabalhos para a elaboração da estratégia nacional de segurança alimentar e respetivo plano de ação, estando prevista a apresentação do primeiro documento em junho, disse o ministro da Agricultura.

Em causa está a primeira reunião do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSANP), criado através de uma resolução do Conselho de Ministros.

A estratégia terá sempre que ter com conta dois conceitos de segurança - o de higiene e qualidade ambiental - bem como, a garantia de alimentos disponíveis para as pessoas, conforme explicou o ministro.

Neste conselho estão reunidos representantes dos ministérios dos Negócios Estrangeiros, Finanças, Administração Interna, Ciência, Educação, Trabalho, Saúde, Economia, Ambiente e Mar, além do Ministério da Agricultura, que preside à estrutura.

Por convite deste último, é possível que o CONSANP venha ainda a integrar organizações da fileira da produção, organizações de agricultores, indústria alimentar, distribuição, ordens dos médicos veterinários, dos médicos, nutricionistas, e outras organizações da sociedade civil, como a defesa do consumidor e a indústria alimentar.

Fonte: Lusa