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CDC Yellow Book 2020: Recomendações de saúde para viagens internacionais

A segurança dos alimentos e da água é um dos temas proeminentes do livro CDC Yellow Book 2020, elaborado pelo Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

O livro amarelo conta com 52 anos de existência, tendo o primeiro sido publicado em 1967. Este incluí todas as informações relativamente a requisitos pré-viagem, conselhos durante a viagem propriamente dita e ainda o após viagem, sendo atualizado anualmente.

Assim, partilhamos consigo o conteúdo desta edição clicando aqui. Destacamos o Capítulo II onde se referem precauções relativamente a alimentos e água, desinfeção de água e intoxicações alimentares causadas por toxinas marinhas.

Fonte: CDC