Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   email: qualfood@idq.pt

Apesar da Organização das Nações Unidas ter implementado as comemorações do Dia Mundial da Água, a 22 de março, Portugal celebra desde 1983 o dia Nacional da Água a 1 de outubro, data que​ coincide com o início do ciclo hidrológico (início em outubro por…
O objetivo desta efeméride é sensibilizar e envolver as pessoas de todo o mundo na proteção dos recursos hídricos através da monitorização local dos mesmos. A organização não governamental EarthEcho International promove um desafio mundial chamado “EarthEcho World Water Monitoring Challeng”, que incentiva as pessoas…
O estudo de avaliação sobre a saúde e o ambiente, ontem publicado pela AEA, mostra que, em 2019, Portugal ocupava o sétimo lugar no que respeita à percentagem de zonas de banho com águas balneares de excelente qualidade (91,5%), numa tabela liderada por Chipre (99,1%)…
A segurança dos alimentos e da água é um dos temas proeminentes do livro CDC Yellow Book 2020, elaborado pelo Centers for Disease Control and Prevention (CDC). O livro amarelo conta com 52 anos de existência, tendo o primeiro sido publicado em 1967. Este incluí…
Um estudo publicado na revista Nature Sustainability defende que é necessário redistribuir culturas a nível regional, adotar diferentes práticas agrícolas e aumentar o comércio internacional para responder de forma sustentável à procura crescente de alimentos. Plantar culturas menos intensivas em áreas mais secas, desenvolver a…
A primeira diretiva estabelecida no que toca à qualidade da água destinada ao consumo humano remete para 3 de novembro de 1998 e, desde então, sofreu três alterações em 2003, 2009 e, mais recentemente, 2015. Esta diz respeito à proteção da saúde humana relativamente à…
O cérebro é maioritariamente composto por gordura e água, com 100 biliões de células cerebrais (neurónios) responsáveis pelo pensamento, aprendizagem, emoções e estados de humor. Alguns alimentos podem potenciá-las. Conheça as recomendações da nutricionista Carla Rodrigues Ferreira. Pão integral - É o combustível ideal para…
A parceria entre a DGS e a EPAL foi hoje renovada através da oferta à DGS das novas garrafas da EPAL. Esta parceria insere-se no âmbito de uma iniciativa que pretende promover o consumo de água da rede pública. A promoção do consumo de água…