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Trocar hidratos de carbono refinados por abacate fresco pode suprimir significativamente a fome e aumentar a satisfação com a refeição, de acordo com um estudo recente do Centro de Investigação em Nutrição do Instituto de Tecnologia de Illinois. Um dos objetivos do referido estudo foi…
As autoridades do Reino Unido estão a investigar um surto alimentar relacionado com maionese de óleo de abacate. O produto foi distribuído na Europa incluindo Alemanha, Polónia e Eslovénia. Suspeita-se que a causa se relacione com baixa acidez derivada de um erro de produção, nomeadamente…