As estratégias integradas que combinam tratamentos avançados de sementes, inovação em fertilizantes e práticas de gestão da saúde do solo estão a ganhar peso na resposta aos desafios de produtividade e sustentabilidade no setor mundial agrícola. A conclusão consta do relatório Transforming Agricultural Productivity Through…

O Governo determinou que os viticultores passam a estar obrigados a apresentar uma declaração de colheitas até 31 de outubro de cada ano, cerca de um mês antes do que estava anteriormente estipulado, foi anunciado. A declaração “deve ser apresentada até 31 de outubro de…

A integração de subprodutos pecuários como fertilizantes orgânicos na cultura do tomate para a indústria está a ganhar tração em Portugal e noutros países mediterrânicos, impulsionada pela necessidade de reduzir custos, melhorar a saúde do solo e cumprir metas de sustentabilidade exigidas pela indústria agroalimentar.…

A inteligência artificial já está a influenciar a forma como os consumidores europeus descobrem, comparam e escolhem produtos, mesmo que a compra totalmente autónoma por agentes de IA ainda esteja numa fase inicial. A conclusão é da McKinsey, no artigo “Europe’s agentic commerce moment: Decision…

Pela primeira vez em quase trinta anos, a União Europeia autorizou um novo ingrediente alimentar à base de fungos. Aprovado ao abrigo do rigoroso regulamento de “Novos Alimentos”, o Fermotein promete reforçar o mercado de proteínas sustentáveis. O caso, que envolveu um processo de avaliação…

O Governo aprovou a Estratégia «Água Que Une» através da Resolução do Conselho de Ministros n.º 133/2026, assumindo um compromisso nacional para transformar a forma como o país gere, protege e valoriza os seus recursos hídricos. A nova estratégia surge num momento crítico, marcado por…

O setor agroalimentar europeu reagiu de forma entusiástica à adoção do Regulamento das Novas Técnicas Genómicas (NTG) pela União Europeia. Em comunicado, uma coligação que junta 30 organizações do setor classificou a medida como um “marco histórico” para a agricultura, inovação e a segurança alimentar…

Produtos alimentares à base de plantas alternativos a equivalentes de origem animal contêm o dobro dos aditivos, segundo um estudo divulgado que analisou mais de 70 itens. De acordo com o estudo, realizado no Reino Unido por investigadores do Institute for Optimum Nutrition, publicada na…

Com a chegada das temperaturas mais elevadas, a investigadora Paula Teixeira alerta para os principais erros cometidos pelos consumidores e explica como prevenir intoxicações alimentares durante o Verão. O calor acelera a multiplicação de bactérias e bolores, tornando os meses de Verão particularmente críticos do…

A notificação RASFF 2026.5425 reporta a presença de Salmonella spp. em hambúrgueres de frango panados ultracongelados, com origem tanto em Espanha como em Portugal, elevando o nível de atenção das autoridades de segurança alimentar. O que foi detetado Os controlos oficiais identificaram contaminação por Salmonella…