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O projeto Oleum, financiado pelo programa europeu Horizon 2020, desenvolveu soluções analíticas para detetar e combater a contrafação mais comum de azeite e garantir a qualidade e autenticidade do produto. De acordo com o EFA News, a fraude comercial de azeite ascende a cerca de…
Os cerca de 37 mil olivicultores transmontanos produziram, durante a última campanha, cerca de 15 mil toneladas de azeite. O número é avançado pelo presidente da APPITAD – Associação de Produtores em Proteção Integrada de Trás-os-Montes e Alto Douro. Francisco Pavão adianta que a campanha…
A portuguesa Sovena e a Universidade de Córdoba, espanhola, avançam na consolidação de um método “pioneiro” de classificação de azeite. Baseado na utilização da Espectrometria de Mobilidade Iónica (IMS), este novo sistema — no qual trabalham desde 2011 — é um método analítico complementar ao…
O Azeite Porca de Murça recebeu o prémio do melhor Azeite do mundo nas variedades Cobrançosa e Cordovil, de acordo com o “Evoo World Ranking”, conseguindo receber os maiores prémios internacionais em 2020 na América, Europa e Ásia. Este “ranking mundial” foi criado para comunicar…
A campanha da azeitona 2020 terminou e já é possível tirar conclusões e o saldo resume-se a menos quantidade de azeite produzida, mas mais qualidade. Estes foram os dados apurados junto de três produtores alentejanos, a Cooperativa do Cano, da herdade privada HMG, em Serpa…
Portugal, o oitavo maior produtor de azeite do mundo, deverá ter uma quebra de produção na campanha olivícola de 2020/2021 em relação à anterior e produzir 100 mil toneladas, segundo a uma estimativa da Associação de Olivicultores do Sul (Olivum). As perspetivas de produção em…
O último relatório sobre as perspetivas a curto prazo para os mercados agrícolas da União Europeia, publicado pela Comissão Europeia, revela que, embora persistam muitas incertezas, espera-se que o impacto da crise no sector agroalimentar seja limitado. Os padrões emergentes parecem reforçar, principalmente, as tendências…
A Comissão Europeia atualizou, no passsado mês de Março, o Glossário relativo às normas de comercialização do azeite e do óleo de bagaço da azeitona. Este documento clarifica as questões mais frequentes relativas às normas de comercialização dos produtos previstos no Regulamento (UE) nº 29/2012 …
Em 2013, as oliveiras de Puglia, no sul de Itália, começaram a exibir sintomas atípicos de declínio. Estas haviam sido rapidamente contaminadas pela disseminação de Xylella fastidiosa, uma bactéria nunca antes reportada na Europa. Isto foi motivo de alarme pois até à data este microrganismo…