Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   email: qualfood@idq.pt

Além de ser um vegetal muito nutritivo, o brócolo tem também vários benefícios no sistema imunitário e na produção de bioplásticos, sugere uma tese de doutoramento da Universidade de Aveiro. Uma aluna do Programa Doutoral em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição, apresentou no seu…