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O azeite encabeça o Top 10 dos produtos alimentares mais falsificados, segundo um estudo do Parlamento Europeu. A mistura de outros óleos com azeite é frequente em mercados e vendas de estrada, referem os representantes do setor. Ao azeite, seguem-se o peixe, os alimentos biológicos,…
Esta semana, a polícia irlandesa (The Gardai) investigou sete locais entre eles quintas, casas e edifícios comerciais como parte da investigação de fraude alimentar relacionada com a utilização de carne de cavalo. A situação investigada envolveu práticas fraudulentas, nomeadamente no que toca à adulteração de…
As maiores cadeias da indústria alimentar movimentam milhões em todo o mundo. Num mercado extremamente competitivo, algumas das grandes empresas procuram estar sempre um passo à frente dos adversários. No entanto, na tentativa de ultrapassarem os adversários acabaram por protagonizar episódios polémicos, nomeadamente de fraude…
Detetou-se em pelo menos 11 mil garrafas de vinho tinto, um vinho de qualidade inferior. Oficiais da Europol alegam que os criminosos terão contrafeito bebidas de forma inconsequente para a saúde humana em seu benefício. A Europol e a polícia italiana desmantelaram a rede criminosa…