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A Universidade de Aveiro (UA) está a participar no projeto europeu “FairFood for a Smart Life”, que pretende educar as populações a adotarem uma alimentação mais equilibrada baseando-se em produtos naturais e na Dieta Mediterrânica. “O projeto FairFood acompanha as iniciativas de internacionalização da UA…
Os hábitos alimentares inadequados estão entre os cinco fatores que mais contribuem para a perda de anos de vida saudável dos portugueses, segundo o estudo Global Burden Disease de 2019. O elevado consumo de carne vermelha, o baixo consumo de cereais integrais e o elevado…
Investigadores do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) concluíram que o contexto socioeconómico e a educação dos pais “não protegem os filhos de hábitos alimentares menos saudáveis” durante a adolescência, revelou esta quarta-feira a responsável. Em declarações à agência Lusa, Sofia Vilela,…
Foi criado, ano passado, um programa de estímulo dos bons hábitos alimentares desde a infância. No entanto, a fruta e legumes deste programa de educação alimentar pago pela União Europeia chegou apenas a um em cada três alunos do 1.º ciclo. Duas vezes por semana,…