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Na tentativa de certificar os seus produtos em termos da sustentabilidade da sua produção, uma empresa chinesa procura extrair xilose (corante) e xilitol (edulcorante) de sub-produtos da madeira. O xilitol é o principal adoçante utilizado em pastilhas elásticas a nível mundial e representa vantagens sobre…
A Madeira foi o palco escolhido para a terceira reunião anual do projeto EuroCigua, que já se realizou em Madrid e Canárias, e que pretende caraterizar o risco da Ciguatera na Europa, uma intoxicação alimentar provocada pela ingestão de peixes contaminados com ciguatoxina. Cofinanciado pela …