Operador económico manipulava géneros alimentícios que se encontravam impróprios para consumo. "A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), na sequência de um pedido de colaboração da Administração Regional de Saúde (ARS), realizou, através da Unidade Regional do Sul, uma operação de fiscalização a um…

A Kantar, Worldpanel Division divulgou novos dados sobre quem são os grandes vencedores da pandemia, dando algumas pistas de como o comportamento dos consumidores de produtos de grande consumo (FMCG) pode ter alterado de forma permanente. As novas conclusões mostram que, apesar de um aumento…

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) defendeu hoje que a utilização de louça descartável nos restaurantes só ser proibida a partir de julho de 2021, face ao impacto da covid-19 no setor. “No âmbito da legislação que determina a não utilização…

Uma mulher, de 46 anos, morreu no último domingo depois de uma refeição num restaurante com uma estrela Michelin, em Valência. Agora, segundo o El País, outros 14 clientes do mesmo estabelecimento apresentaram sintomas leves de intoxicação alimentar, , sendo que estes haviam frequentado o…