Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   email: qualfood@idq.pt

Em 2018, o consumo diário per capita de frutas e legumes frescos na União Europeia (com 28 Estados-membros) foi de 363,76 gramas (g), o que constitui um acréscimo de 4% face a 2017. Este número figura na edição de 2020 do relatório “Consumption Monitor”, da…
A exportação de vegetais da UE para o Reino Unido vai implicar, a partir de janeiro, um certificado fitossanitário, verificações documentais e controlo de identidade, enquanto a importação sementes hortícolas da Grã-Bretanha fica proibida, indicou ontem a DGAV. Na primeira fase, entre 01 de janeiro…
O grupo de supermercados britânicos Sainsbury’s alertou que pode haver uma escassez de produtos nas prateleiras se as ligações de transporte com a Europa continental não forem restauradas rapidamente. O transporte de mercadorias, pelo Canal da Mancha, foi interrompido depois de França suspender as conexões…
A 15 de Dezembro, vai ter lugar, através de uma cerimónia online, o lançamento oficial do Ano Internacional das Frutas e dos Legumes, que será celebrado em 2021. A decisão relativa a 2021 foi proclamada pela Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU) no…
As medidas de prevenção de contágio contra o novo coronavírus estão a aumentar os custos dos agricultores mas também os preços pagos pelos consumidores pelas frutas e legumes. O presidente da Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) confirma o aumento de preços recentemente indicado pelo…
É bem conhecido que o ozono é aplicado de forma eficaz no tratamento da água potável e no tratamento de águas residuais devido ao seu alto potencial de oxidação. Após alguns pesquisadores demonstrarem que certos pesticidas, podem ser facilmente degradados em solução aquosa pelo ozono,…
Em 2017, cerca de uma em cada quatro pessoas consumiu, pelo menos, duas peças de fruta diariamente (27%), de acordo com um inquérito realizado pela população da União Europeia (UE). Adicionalmente, 37% desta população consumiu fruta uma vez por dia enquanto que os restantes 36%…
Nem todos temos a possibilidade de comer diariamente fruta e legumes frescos variados, mas isso não quer dizer que os alimentos ditos processados sejam maus para a nossa saúde. Frescos ou congelados, os legumes e as frutas são bons e recomendam-se. Embora o sabor não…