Está aberto, até 24 de outubro, um concurso para financiamento de projetos no âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável para entidades coletivas... Ver Mais...

Investigadores da Universidade de Kobe, no Japão, desenvolveram uma alternativa sustentável ao plástico PET, recorrendo a bactérias E. coli geneticamente modificadas para... Ver Mais...

A batata continua a ser o quarto cultivo agrícola mais importante da União Europeia, mas está longe da estabilidade de outros tempos. Desde 2000, a produção caiu 36,7%, menos... Ver Mais...

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) disponibiliza, a partir de dia 17 de setembro, o Sistema de Prevenção e Controlo de doenças nos animais (SPC).O SPC... Ver Mais...

O aspartame é hoje um dos adoçantes mais utilizados no mundo. Promovido como uma alternativa inofensiva ao açúcar, a sua história é, na verdade, repleta de controvérsias, dúvidas... Ver Mais...

O sector alimentar e de bebidas está a atravessar uma transformação acelerada, impulsionada pela mudança no comportamento dos consumidores. Cada vez mais conscientes daquilo que... Ver Mais...

Desde dezembro de 2023, todos os vinhos produzidos ou importados na União Europeia são obrigados a apresentar a lista de ingredientes e a declaração nutricional no rótulo, físico... Ver Mais...

O Dia Internacional do Microrganismo comemora-se a 17 de setembro. Esta data assinala o dia em que, em 1683, o holandês Anton van Leeuwenhoek, um comerciante sem fortuna nem... Ver Mais...

No seguimento da proposta apresentada pelo Ministro da Agricultura e do Mar, Eng. José Manuel Fernandes, subscrita por 14 Estados Membros feita no final de 2024 em Conselho de... Ver Mais...

A tosta com abacate, que parece ser a opção mais saudável e ecológica para o seu pequeno-almoço, talvez não seja assim tão benéfica para o ambiente. Na verdade, pode ter deixado... Ver Mais...