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    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

Pela primeira vez, há mais crianças...
O número de crianças e adolescentes em idade escolar que são obesos ultrapassou pela primeira vez o número dos que estão abaixo do peso, revela um novo relatório da Unicef. O... Ver Mais...
Inflação em Portugal sobe para 2,8%...
Produtos alimentares foram o principal motor da inflação, registando um aumento homólogo de 7%. O Instituto Nacional de Estatística (INE) confirmou um aumento da inflação... Ver Mais...
Os códigos QR são uma importante...
A rapidez é essencial para um recall bem gerido. Quanto mais rápido os consumidores forem alertados e compreenderem o que fazer, mais rápido os produtos contaminados poderão ser... Ver Mais...
Pragas emergentes: Cryptoblabes...
Durante a vindima de 2024, técnicos e viticultores da Península de Setúbal, de Borba, Estremoz, Vidigueira e Cartaxo, foram surpreendidos, durante o período de maturação, por... Ver Mais...
ASAE reforça fiscalização durante as...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização direcionada ao setor vitivinícola, em plena época de vindimas, com o objetivo de... Ver Mais...
Escolha Sustentável | Preocupação...
A Escolha Sustentável, primeiro sistema de qualificação que valoriza produtos, serviços e medidas que contribuem ativamente para a sustentabilidade a nível social, ambiental e... Ver Mais...
Banana da Madeira: sustentabilidade...
Quando tradição e futuro se encontram, nascem histórias de impacto real. A Banana da Madeira é exemplo disso mesmo: fruto da dedicação de pequenos produtores, do respeito pela... Ver Mais...
A magia das microalgas: ingredientes...
Nos arredores de Lisboa, um local industrial abandonado ganhou nova vida como uma biorrefinaria de última geração. Está a aumentar a produção de microalgas – uma nova fonte de... Ver Mais...
Caroços de azeitona e podas de...
Resíduos como caroços de azeitona, cascas de laranja ou podas de videira, tidos como lixo, ganham uma nova vida com o projeto BioShoes4All, que os vai incorporar em sapatos... Ver Mais...
Candidaturas a apoio a uva para...
As candidaturas ao apoio de 50 cêntimos por quilo de uva a destilar no Douro devem ser submetidas até 15 de setembro, medida que privilegia viticultores com até cinco hectares e... Ver Mais...
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