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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

A FDA aumenta os requisitos de...
A partir de 31 de outubro, a FDA exigirá certificações de importação para todo o camarão e especiarias provenientes de determinadas regiões da Indonésia devido ao risco de... Ver Mais...
16 de outubro, o “Dia Mundial do Pão”
Considerado um dos alimentos mais tradicionais e versáteis do mundo, o pão, nas suas várias apresentações, tem estado presente em quase todas as mesas por vários séculos. A... Ver Mais...
Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação celebra-se, anualmente, a 16 de outubro. Este ano, o Dia Mundial da Alimentação tem como tema “De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro... Ver Mais...
Webinar Qualfood | Segurança...
O Qualfood vai realizar um webinar gratuito no próximo dia 29 de outubro de 2025, pelas 10h, dedicado à segurança alimentar, à gestão da legislação e às novas soluções digitais... Ver Mais...
Pequenas superfrutas azuis - o que...
Os mirtilos são especialmente atraentes pelo seu sabor doce e pelo aroma. São um excelente complemento para smoothies, iogurte ou saladas frescas. Estas frutinhas contêm... Ver Mais...
Qualfood celebra mais um ano de...
Outubro é mês de festa no Qualfood O Qualfood assinala este mês mais um aniversário, celebrando uma trajetória marcada pela dedicação à qualidade, à segurança alimentar e à... Ver Mais...
O óleo de peixe rico em ómega-11...
Os óleos de peixe ricos em ómega-11 (ácido cetoleico) podem reduzir significativamente os níveis de colesterol e triglicéridos em cerca de 50%, afirma um novo estudo com ratos... Ver Mais...
Dia Mundial da Lavagem das Mãos
O Dia Mundial da Lavagem das Mãos observa-se a 15 de outubro. O objetivo do dia é motivar as pessoas a lavar as mãos com sabão, com frequência, para prevenir doenças, sobretudo... Ver Mais...
Rotulagem de alimentos geneticamente...
Um estudo realizado na China com 800 participantes concluiu que a rotulagem de alimentos geneticamente modificados (GM) influencia significativamente a intenção de compra dos... Ver Mais...
Gripe aviária permanece ativa em...
O vírus infecioso da gripe aviária H5N1 pode persistir em queijos de leite cru enquanto eles estão a ser produzidos e por até 120 dias de envelhecimento, dependendo do nível de... Ver Mais...
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