O mercado europeu de bebidas está a passar por uma transformação estrutural impulsionada por uma nova geração de consumidores que privilegia alternativas mais saudáveis e... Ver Mais...

Uma análise da canela no mercado europeu revelou fraudes e potenciais problemas de segurança. Os cientistas afirmaram que o problema requer atenção, dado o aumento previsto do... Ver Mais...

No âmbito da campanha #NoBirdFlu, promovida pela Comissão Europeia e pela EFSA, a DGAV divulga informações essenciais sobre biossegurança nas explorações avícolas, para ajudar a... Ver Mais...

Um novo estudo confirmou que o cultivo de beringela Bt (geneticamente modificada para resistir a pragas) está a aumentar de forma significativa a produtividade e a rentabilidade... Ver Mais...

Nos últimos anos, tenho acompanhado de perto a evolução das cadeias de abastecimento na indústria de bens de consumo e se há algo que se tornou evidente é que a forma como... Ver Mais...

A Unidade de Meio Ambiente, Plantas e Ecotoxicologia da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) lançou uma consulta pública sobre o Projeto de protocolo para... Ver Mais...

Ricos em nutrientes e minerais, os brócolos são um forte aliado da saúde digestiva e imunológica. Vegetal versátil, pode ser consumido cozido, salteado, no forno, em puré, entre... Ver Mais...

No presente estudo foi avaliada a carga microbiana e a eficácia de compostos naturais na extensão da vida útil de espetadas refrigeradas de lula (Loligo duvauceli) e camarão... Ver Mais...

As Associações representantes da produção de cereais (cereais praganosos, milho e arroz) alertam para uma situação de emergência no sector dos cereais, resultado da queda abrupta... Ver Mais...

Espanha confirmou hoje o primeiro caso de dermatite nodular contagiosa (DNC) numa exploração pecuária na região de Alt Empordà, na Catalunha, tendo o Governo acionado medidas de... Ver Mais...