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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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Após a implementação das medidas de controlo e erradicação dos focos ocorridos em Portugal entre 2 de setembro e 26 de dezembro de 2025, Portugal recuperou o estatuto de país... Ver Mais...
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Uma equipa internacional de cientistas conseguiu sequenciar, pela primeira vez, genomas completos e sem lacunas de seis variedades de amendoim, criando um recurso considerado... Ver Mais...
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Revisão científica alerta para um “fosso de validação” entre a precisão molecular e os efeitos concretos nos alimentos e no consumidor. Para ultrapassar esta lacuna, os... Ver Mais...
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A aplicação de biocarvão pode contribuir para reduzir a acidificação dos solos e melhorar as condições de produção agrícola, segundo um estudo global da Universidade de Wuhan, na... Ver Mais...
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Algumas doenças transmitidas por alimentos não começam com sintomas gastrointestinais como diarreia, mas levam diretamente a doenças invasivas graves, incluindo infecções da... Ver Mais...
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O Dia Mundial da Segurança e Saúde no Trabalho, assinalado todos os anos a 28 de abril, volta a colocar no centro do debate uma questão que atravessa fronteiras, setores e... Ver Mais...
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O Pacto Português para os Plásticos apresentou novas metas estratégicas para 2030, reforçando a ambição de acelerar a transição para uma economia circular em Portugal e mobilizar... Ver Mais...
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A DGAV publicou o Esclarecimento Técnico n.º 4/DGAV/2026, trazendo respostas muito aguardadas pelo setor lácteo sobre a comercialização de manteiga congelada e os requisitos... Ver Mais...
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Os crustáceos representam um grupo grande e diversificado de espécies marinhas de elevado valor comercial, cujo consumo tem aumentado significativamente a nível global, não só... Ver Mais...
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A cadeia do leite cru entra em 2026 com um quadro regulatório mais rigoroso e transparente. O Esclarecimento Técnico n.º 3/DGAV/2026 — recentemente disponibilizado pela... Ver Mais...
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