No dia 1 de Outubro comemora-se o Dia Mundial do Vegetarianismo. Este dia foi estabelecido em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte Americana.São cada vez mais as famílias... Ver Mais...

No dia 1 de outubro os 77 Estados Membros da OIC e dezenas de associações cafeeiras de todo o mundo celebram o Dia Internacional do Café. Este dia é uma celebração da... Ver Mais...

Tire as duvidas já de seguida. Abatanado: é o café controverso: “são duas bicas mais um bocadinho de água“ ou “uma bica com um pouco de água“. Há quem diga que é... Ver Mais...

No dia 1 de outubro comemora-se o Dia Nacional da Água. No decorrer do mesmo a Friends of Glass, fórum europeu de consumidores que promove a escolha de produtos embalados em... Ver Mais...

A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou uma factsheet com os principais resultados de um estudo pioneiro desenvolvido em Portugal e na Arménia, que avaliou a exposição de... Ver Mais...

Entrámos numa nova estação, com temperaturas mais frias e com outros alimentos disponíveis nos supermercados. O que deve trazer para casa de forma a manter-se saudável? Uma... Ver Mais...

O bagaço de maçã, designação comum atribuída aos biorresíduos resultantes do processamento deste fruto, constitui um recurso valioso para o desenvolvimento de soluções... Ver Mais...

A Direção Geral da Alimentação e Veterinária (DGAV) publicou o Esclarecimento Técnico n.º 8/DGAV/2025 relativo às exigências legais aplicáveis aos requisitos de temperatura dos... Ver Mais...

Hoje, dia 29 de setembro, assinala-se o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, data instituída pelas Nações Unidas em 2020 e que coincidiu... Ver Mais...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Norte, em colaboração com o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P. (IVDP),... Ver Mais...