QUALFOOD :: Base de Dados de Qualidade e Segurança Alimentar, Ambiental e SST

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Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST
Ações de formação em contexto de empresa
Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

Atualização sistemática e permanente

Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

Navegabilidade entre toda a informação
Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)
Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

A rastreabilidade inteligente é...

Nos últimos anos, tenho acompanhado de perto a evolução das cadeias de abastecimento na indústria de bens de consumo e se há algo que se tornou evidente é que a forma como... Ver Mais...

Avaliação das autorizações de...

A Unidade de Meio Ambiente, Plantas e Ecotoxicologia da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) lançou uma consulta pública sobre o Projeto de protocolo para... Ver Mais...

Porque devemos comer brócolos? 5...

Ricos em nutrientes e minerais, os brócolos são um forte aliado da saúde digestiva e imunológica. Vegetal versátil, pode ser consumido cozido, salteado, no forno, em puré, entre... Ver Mais...

Efeito de uma solução de vinagre de...

No presente estudo foi avaliada a carga microbiana e a eficácia de compostos naturais na extensão da vida útil de espetadas refrigeradas de lula (Loligo duvauceli) e camarão... Ver Mais...

ANPOC, ANPROMIS e AOP denunciam...

As Associações representantes da produção de cereais (cereais praganosos, milho e arroz) alertam para uma situação de emergência no sector dos cereais, resultado da queda abrupta... Ver Mais...

Espanha confirma primeiro caso de...

Espanha confirmou hoje o primeiro caso de dermatite nodular contagiosa (DNC) numa exploração pecuária na região de Alt Empordà, na Catalunha, tendo o Governo acionado medidas de... Ver Mais...

Portugal subscreve Declaração...

Portugal subscreve a Declaração Conjunta dos Ministros da Agricultura dos países MED9, na Conferência dos Ministros da Agricultura dos países do Mediterrâneo, que decorre em... Ver Mais...

ASAE apreende 4 toneladas de uvas na...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Norte, realizou uma operação direcionada ao combate ao tráfico de produtos... Ver Mais...

“Estamos a chegar ao ponto”: Ponto...

A Sociedade Ponto Verde (SPV) estreou a 1 de outubro, a sua primeira grande campanha nacional de comunicação sob a nova marca Ponto Verde, criada no âmbito do rebranding da... Ver Mais...

Bruxelas trava apoio de 15 milhões...

Bruxelas trava apoio de 15 milhões de euros para destilação de vinho no DouroComissário escreveu ao ministro da Agricultura a informar qBue apoio à destilação de uvas contraria... Ver Mais...