Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   em@il: qualfood@idq.pt

O projeto europeu Redysign está a investigar novas soluções para melhorar a sustentabilidade das embalagens alimentares, através do desenvolvimento de materiais recicláveis, adesivos e revestimentos de base biológica, bem como de tecnologias de identificação que facilitem a reciclagem. Estas inovações visam reduzir a dependência de…
O projeto europeu BioSupPack, coordenado pela Aimplas (Associação Espanhola de Investigação em Plásticos), concluiu com sucesso o desenvolvimento de materiais bioplásticos de alta performance a partir de bagaço de cerveja, abrindo caminho para embalagens mais sustentáveis e circulares. Ao longo de cinco anos, o consórcio…
À medida que os fabricantes de alimentos se adaptam às novas regras estipuladas pela Responsabilidade Estendida do Produtor em Embalagens (EPR, na sigla em inglês), muitos estão a descobrir lacunas no seu histórico de conformidade com as embalagens. Atualmente, há muita discussão e debate sobre…
Uma equipa do Instituto de Agroquímica e Tecnologia Alimentar (IATA-CSIC), localizado em Valência, em Espanha, desenvolveu materiais de embalagem biodegradáveis a partir de farinhas pigmentadas de milho e sorgo e de biomassa marinha da alga vermelha Gelidium corneum, obtendo embalagens mais rígidas, menos sensíveis à…
Dados do INE analisados pela UNAC – União da Floresta Mediterrânica revelam que as exportações portuguesas de cortiça atingiram 1.100 milhões de euros em 2025. Embora se tenha verificado um aumento de 1,7% na quantidade exportada (148 mil toneladas), registou-se uma redução de 2,2% no…
As latas de alumínio continuam a afirmar-se como uma das soluções mais fiáveis para embalagens de bebidas sustentáveis, apoiadas por sistemas de reciclagem consolidados e por novas tecnologias que reforçam a rastreabilidade e a conformidade ao longo da cadeia de produção. A combinação entre as…
A iniciativa RISE-SUP surge como resposta aos desafios ambientais e económicos associados à fileira do arroz. Desenvolvida por uma empresa nacional produtora de arroz, em copromoção com a Universidade de Aveiro e com apoio do COMPETE 2030, a operação pretende valorizar subprodutos tradicionalmente encaminhados para…
Uma solução tecnológica portuguesa desenvolvida no âmbito da Agenda Mobilizadora ‘Embalagem do Futuro’ foi selecionada para o conjunto das dez inovações em destaque na Innovation Gallery 2026, espaço dedicado à inovação da Packaging Innovations & Empack 2026, que decorreu no Reino Unido. O Sistema Inteligente…
Como produzir embalagens alimentares sem plástico, reduzir o uso de conservantes e, ao mesmo tempo, valorizar subprodutos alimentares até agora desperdiçados?Um projeto europeu liderado pelo Centro de Biotecnologia e Química Fina, integrado na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, está a dar resposta…
A Lipor e a Novo Verde implementaram um sistema de Inteligência Artificial que permite analisar, em tempo real, os resíduos processados na Unidade de Triagem Automática de Embalagens da Lipor, aumentando o controlo sobre a qualidade dos materiais e a eficiência da operação. A solução…