Empresas e entidades científicas portuguesas uniram-se no projeto Fortifish para demonstrar que a incorporação de péptidos bioativos na alimentação pode contribuir para reduzir a resposta ao stress durante as fases iniciais de desenvolvimento dos peixes. A iniciativa decorre entre julho de 2025 e dezembro de…

Produtividade do trabalho agrícola em Portugal aumentou 277% em três décadas e salários no setor cresceram mais de 50% na última década, acima da média da economia nacional; • Mais de 10.500 jovens agricultores instalaram-se em Portugal desde 2007, mobilizando mais de 1,5 mil milhões…

Portugal reforça o seu compromisso com a conservação da natureza: candidatura da Serra da Estrela foi hoje aprovada pelo Conselho Internacional de Coordenação do Programa Homem e Biosfera da UNESCO, reunido em Hernandarias, no Paraguai A Serra da Estrela passa a integrar a Rede Mundial…

À primeira vista, transportar abelhas pode parecer uma necessidade de nicho. Mas, na realidade, está no centro de uma transformação silenciosa da agricultura moderna. À medida que a produção alimentar se torna mais intensiva e dependente de culturas que exigem polinização — como amêndoas, frutos…

A SeaForester, com o apoio de uma conhecida marca de alimentação animal, desenvolveu e colocou em operação a terceira geração de viveiros móveis de algas (G3) em Peniche, desde início de 2025. Esta nova tecnologia reduziu o ciclo de produção de 12 para sete semanas…

O estado da Flórida, nos EUA, iniciou uma das maiores experiências agrícolas com edição genética: a plantação comercial de mais de 300 mil árvores de citrinos geneticamente editadas com a tecnologia CRISPR. O objetivo é combater o “greening” (HLB), uma doença que reduziu drasticamente a…

Um estudo de investigadores da Universidade de Calgary, no Canadá, concluiu que plantas como arroz e tomate reduzem ativamente a sua capacidade de absorver ferro quando estão expostas a situações de seca. A investigação, publicada na revista Cell, aponta para possíveis implicações na qualidade nutricional…

A resistência antimicrobiana representa uma ameaça de longo prazo para a segurança alimentar, a produção pecuária, a economia e a saúde humana, levando a perdas económicas significativas, alerta uma nova avaliação económica da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Segundo…

Os alimentos produzidos a partir do reaproveitamento de excedentes agrícolas e subprodutos da indústria alimentar estão a ganhar relevância junto de fabricantes e consumidores, surgindo como uma resposta simultânea ao desperdício alimentar, à pressão sobre os custos e à crescente procura por opções mais sustentáveis.…

O oceano cobre mais de 70% da superfície da Terra, regula o clima, produz mais de metade do oxigénio que respiramos e sustenta milhões de famílias que dele dependem para viver. Mas, apesar desta importância colossal, enfrenta hoje uma pressão sem precedentes: poluição, sobrepesca, acidificação,…