Os investigadores do Center for Research on Programmable Plant Systems (CROPPS) da Universidade de Cornell deram um grande passo no sentido de tornar possível a comunicação com as plantas. Numa descoberta que oferece novas possibilidades para o desenvolvimento de plantas que não só "falam" com…

Investigadores da Universidade Católica de Lovaina (KU Leuven) e da Universidade de Liège, na Bélgica, desenvolveram uma técnica de edição genética que pretende transformar o cultivo da banana, uma das frutas mais consumidas no mundo e base alimentar para mais de 400 milhões de pessoas.…

A indústria pesqueira está em luta para conter a disseminação de um parasita mortal, que matou milhões de peixes criados em cativeiro no mundo todo. Investigadores continuam a pesquisar o grupo de parasitas microscópicos, conhecidos como mixozoários, na esperança de desenvolver uma vacina para evitar…

Ao lado das organizações italianas e francesas, a Universidade Nova de Lisboa comprometeu-se a agir contra o desperdício alimentar no âmbito do projeto europeu COMBINE, que entra agora na fase de diagnóstico, com o objetivo de analisar os hábitos de consumo e adaptar a sua…

Um projeto de investigação português revela o potencial dos subprodutos do abacate para aplicação em setores tão diversos como a saúde, a alimentação e a cosmética. No próximo aperitivo com guacamole e nachos, talvez valha a pena pensar duas vezes antes de deitar fora a…

No passado dia 28 de abril de 2025 foi verificada uma interrupção no fornecimento de energia elétrica em Portugal continental, com a duração aproximada de 10 horas. Situações como esta podem ter impacto na segurança dos alimentos conservados no frigorífico e no congelador, como na…

A DGAV informa que foi recentemente publicado o Relatório de Execução do Plano de Ação Nacional para o Uso Sustentável de Produtos Fitofarmacêuticos (PANUSPF) relativo ao quinquénio 2018 – 2023. No Relatório é apresentada uma análise sumária dos progressos alcançados através da apresentação gráfica, sempre…

A DGAV informa que foi recentemente publicado o Relatório de Execução do Plano de Ação Nacional para o Uso Sustentável de Produtos Fitofarmacêuticos (PANUSPF) relativo ao quinquénio 2018 – 2023. No Relatório é apresentada uma análise sumária dos progressos alcançados através da apresentação gráfica, sempre…

'CRISPR' é um sistema utilizado por bactérias para se defenderem de vírus, desta forma, “incorporam informação genética do vírus e têm um sistema, o chamado ‘Crispr’ que lhes permite identificar uma sequência muito específica e cortá-la”. Segundo o especialista, este tipo de edição “permite fazer…

A Comissão Europeia publicou o Regulamento (UE) 2025/351, de 21 de fevereiro, que altera o Regulamento (EU) 10/2011 relativo aos materiais e objetos de matéria plástica destinados a entrar em contacto com os alimentos, o Regulamento (EU) 2022/1616 relativo aos materiais e objetos de plástico…