O valor económico da água na agricultura portuguesa pode ser resumido num simples número: o regadio ocupa apenas 17% da Superfície Agrícola Utilizada, mas assegura cerca de 30% da produção agrícola nacional. A diferença mostra que a água é muito mais do que um recurso…

A biossegurança ao nível das explorações, embora necessária, não é suficiente para garantir a resiliência da avicultura britânica à gripe aviária, conclui um estudo de investigadores do Royal Veterinary College (RVC) e das universidades de Oxford e Cambridge. O trabalho, publicado na revista Environmental Research:…

Os dados mais recentes do Instituto Nacional de Estatística apontam para 1,82 milhões de toneladas de alimentos desperdiçados por ano no país. Os agregados familiares são responsáveis pela maior parcela, com quase 1,19 milhões de toneladas. Portugal desperdiça cerca de 58 quilos de alimentos por…

O período de candidaturas ao apoio excecional ao rendimento dos viticultores da Região Demarcada do Douro (RDD), com uvas por vindimar, decorre entre segunda-feira e 12 de outubro, segundo o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP). O aviso do IVDP, consultado hoje pela…

Uma equipa internacional de cientistas desenvolveu nanocompósitos avançados, feitos de argila e óleos essenciais, capazes de proteger as culturas contra doenças de forma ecológica e ambientalmente responsável. O estudo, liderado por cientistas da Universidade de Veneza (Itália) e da Estação de Agricultura Experimental de Connecticut…

A escolha de produtos biológicos é aconselhada por nutricionistas, uma vez que a qualidade dos alimentos difere. Mas em relação aos ovos, será que vale a pena pagar a diferença de preço dos biológicos? Especialistas esclarecem. Se já comparou o preço dos ovos quando vai…

O Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) registou, a 25 de setembro de 2026, a notificação 2026.8541, classificada como alerta potencialmente sério, relativa à presença de alergénio crustáceo não declarado em conservas de sardinhas em azeite. A ocorrência tem origem em Portugal…

A DGAV publica o Esclarecimento Técnico n.º 8/DGAV/2026 relativo a Alimentos para animais não conformes: gestão de alimentos para animais não conformes, incluindo alimentos medicamentosos, respetivos medicamentos veterinários, e suas embalagens.O presente documento tem como objetivo clarificar o enquadramento legal e as responsabilidades dos operadores…

A DGAV publicou o Esclarecimento Técnico n.º 7/DGAV/2026 relativo ao fornecimento e utilização de subprodutos de leite enquanto matérias de categoria 3 para alimentação direta de animais de criação. O presente esclarecimento informa os operadores de estabelecimentos do setor alimentar sobre os requisitos legais aplicáveis…

A Comissão Europeia apresentou uma nova abordagem estratégica para a investigação e inovação no setor agroalimentar, com o objetivo de acelerar a passagem do conhecimento científico para soluções concretas no terreno. A nova abordagem assenta em dois quadros complementares: AgRI 2040, dedicado à agricultura, silvicultura…