Portugal produz mais azeite e vinho do que aquele que consome, mas a abundância registada nas estatísticas está longe de significar prosperidade para todos os agricultores. Quatro produtores dos 2 setores, descrevem dificuldades no escoamento, pressão sobre os preços e custos de produção que continuam…

Editar um gene numa planta é apenas uma parte do processo. Depois de uma célula vegetal ser geneticamente modificada, é necessário conseguir fazê-la desenvolver-se novamente até formar uma planta completa. E esta etapa pode ser particularmente difícil em algumas culturas. É precisamente esse obstáculo que…

Se alguma vez se tiver interrogado por que razão alguns pequenos-almoços nos mantêm satisfeitos até à hora de almoço, enquanto outros nos dão vontade de abrir o frigorífico uma hora mais tarde, a resposta reside no sofisticado sistema de controlo de apetite do nosso organismo.…

As previsões agrícolas do INE, reportadas a 31 de agosto de 2026, apontam para uma evolução globalmente favorável das culturas de primavera/verão, com destaque para as fruteiras: a amêndoa deverá crescer 40%, o pêssego 30%, a pera 20% e o kiwi 10% face à campanha…

Os mercados extracomunitários continuam a assumir-se como o principal destino dos produtos da indústria alimentar e das bebidas, concentrando exportações no valor de 1.510 milhões de euros. Entre os mercados que registaram maior crescimento, destacam-se o Brasil (25,45%) e Angola (22,12%). Em contraciclo, as exportações…

Os microrganismos são tão pequenos que escapam ao olhar humano — mas tão decisivos que moldam a saúde, os ecossistemas, a agricultura e até o futuro da conservação ambiental. No Dia Mundial do Microrganismo, celebrado a 17 de setembro, a ciência volta a lembrar que…

Uma equipa de investigadores no Japão conseguiu reduzir a atividade do gene que nos faz chorar quando cortamos uma cebola. O trabalho representa a primeira demonstração de edição genética de uma característica específica da cebola através da tecnologia CRISPR/Cas9. Cortar uma cebola e começar a…

O Dia Mundial da Monitorização da Água, assinalado a 18 de setembro, destaca a importância crescente da vigilância sistemática da qualidade da água num contexto de pressão climática, escassez e contaminações emergentes. A data sublinha um ponto central: sem dados, não há gestão; sem monitorização,…

O apoio extraordinário de 12 milhões de euros será pago diretamente pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) aos viticultores durienses, em função da quantidade de uvas que fique por colher nesta vindima. O Ministério da Agricultura e Mar explica em comunicado, algumas…

Uma equipa de investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) e do Laboratório Associado para a Química Verde (LAQV-REQUIMTE) está a desenvolver ferramentas para detetar precocemente doenças nos pomares de pera-rocha da região Oeste, onde fungos, bactérias e outros microrganismos podem provocar…