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Glossário

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TermoDefiniçãoTags
VírusEmbora a célula seja a unidade fundamental da vida, há certos "organismos", os vírus, que não s...V 
Verniz UVVerniz de impressão ultravioleta que protege a cor do desbotamento e dá brilho. ...V 
Vidro âmbarVidro marrom. Geralmente usado em medicamentos....V 
VariedadeSubdivisão de uma espécie para fins de classificação taxonômica. Distinguindo um grupo de indiv...V 
VitaminasAs vitaminas são substâncias orgânicas existentes nas células vivas, imprescindíveis, embora em...V 
ValidaçãoConfirmação, através de evidência objectiva, de que foram satisfeitos os requisitos para uma uti...V 
VerificaçãoComparação de uma actividade, de um processo, ou de um produto com as exigências ou especificaç...V 
Verificação da conformidadeAvaliação da conformidade com vista a determinar a conformidade contínua com os requisitos especi...V 
VirulênciaMedida do grau de toxicidade de um microrganismo, indicado pela gravidade da doença provocada. Medi...V 
ViróideQualquer tipo de agente infeccioso constituído por uma pequena cadeia de ARN que não está associa...V 
ViscosidadePropagação dos fluídos que se traduz por oferecerem resistência ao escoamento, que no líquidos ...V 
ViticulturaCultivo da vinha. Ciência que estuda o conjunto de processos de instalação e manutenção da vinh...V 
VLQPRDVinho Licoroso de Qualidade Produzido em Região Determinada. ...V 
VEQPRDNa União Europeia, siglas que identificam o vinho espumoso de qualidade produzido em regiões delim...V 
VSOPSiglas de Very Superior Old Pale, menção que figura nos rótulos de cognac ou de brandy para disti...V 
VíscerasOs órgãos das cavidades torácica, abdominal e pélvica, bem como a traqueia e o esófago, e, no c...V 
Veterinário aprovadoO veterinário designado pela autoridade competente para efectuar em seu nome controlos oficiais esp...V 
Vaca aleitanteUma vaca pertencente a uma raça de «orientação carne» ou resultante de um cruzamento com uma de...V 
ViteleiroA instalação onde são criados os vitelos com recurso ao aleitamento natural ou artificial, except...V 
Vitis viniferaNome genérico da vide Europeia (independentemente da casta). Os outros tipos de vide que não perte...V 
VinificaçãoConjunto de operações necessárias para transformar as uvas em vinho...V 
VegetarianoAlguém cuja dieta se restringe a alimentos de origem vegetal....V 
Vitaminas (avitaminose)Grupo de substâncias orgânicas, presentes em diminutas quantidades nos alimentos, essenciais ao me...V 
VómitosEjecção de material do estômago através do esófago e da boca....V 
Via fecal-oralTransferência de microorganismos a partir de matéria fecal contaminado em mãos para o trato diges...V