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Glossário

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TermoDefiniçãoTags
Projecto de normaProposta de norma, geralmente disponível para comentários, votação ou aprovação....P 
Propriedades colagogasPropriedades que facilitam o esvaziamento da bílis contida na vesícula biliar para o duodeno, pelo...P 
Propriedades coleréticasPropriedades que permitem combater a obstipação ligada à insuficiência hepática, descongestiona...P 
ProteínasAs proteínas são compostos orgânicos constituídos por cadeias de aminoácidos unidos por ligaçÃ...P 
Proteínas hidrolisadasos polipeptídeos, peptídeos e aminoácidos e respectivas misturas, obtidos a partir da hidrólise ...P 
ProteolíticoCom capacidade de hidrolisar proteínas....P 
Protocolo de CartagenaAcordo das Nações Unidas,em vigor desde Setembro de 2003, que regulamenta a transferência, o manu...P 
ProtozoáriosEmbora muitos protozoários sejam inofensivos para os humanos, outros são patogénicos, podendo pro...P 
PSMatéria plástica que tem como nome científico, poliestireno...P 
PsicotróficosOrganismos que possuem uma amplitude de temperatura de crescimento de -5 ºC a 40 ºC com um óptimo...P 
PsicrófilosOrganismos que possuem uma amplitude de temperatura de crescimento de -8 ºC a 25 ºC com um óptimo...P 
Publicidade a produtos alimentares para vendaQualquer pessoa que publica, ou é uma festa para a publicação de um anúncio (não como um rótul...P 
PuerpérioPeríodo que medeia entre o final do parto e a completa involução do útero, normalmente 42 dias....P 
Purificadores antibacterianoUm produto destinado a matar as bactérias, assim como limpar....P 
PVCMatéria plástica que tem como nome científico, policloreto de vinilo. (Exemplo: embalagens de lí...P 
QualidadeGrau de satisfação de requisitos dado por um conjunto de características intrínsecas....Q 
Qualificação de nomes geográficosSistema de valorização de nomes geográficos ou assimilados, usados para designar produtos agríco...Q 
Quantidade líquidaQuantidade de produto contido na embalagem....Q 
Quantidade nominalA massa ou volume marcado num pré-embalado e nele supostamente contido....Q 
quantum satisSignifica que não é especificado qualquer teor máximo, mas os aditivos utilizados de acordo com a...Q