Hoje marca-se o lançamento da Versão 9 do Global Standard Food Safety. Originalmente desenvolvido e publicado em 1998, o Standard desenvolveu-se e evoluiu desde então para se tornar o principal programa global de segurança alimentar com mais de 22.000 sítios certificados em mais de 130 países.

O desenvolvimento da versão 9 envolveu peritos da indústria global que representavam todos os aspetos da indústria e permitiram uma consulta ampla. Isto garantiu uma revisão adequada de todas as questões emergentes na indústria alimentar de hoje. Os requisitos da versão final lançada hoje representam uma evolução das versões anteriores e, entre outras coisas, baseiam-se nos requisitos da cultura de segurança dos produtos e nas competências nucleares.

A certificação de acordo com a versão 9 terá início em auditorias a partir de 1 de Fevereiro de 2023.

Fonte: BRCGS e Qualfood