Os alimentos e bebidas saudáveis podem proporcionar uma série de benefícios, mesmo que a perda de peso não seja um deles. As mensagens sobre alimentos e bebidas saudáveis são muitas vezes direcionadas para a perda de peso, com as marcas a destacarem o baixo teor…

Em 2023, os cidadãos da UE consumiram uma média de 351 gramas de fruta e legumes por pessoa e por dia. Este valor fica aquém da recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) de 400 gramas por dia (cerca de 5 frutas e legumes por…

Investigadores financiados pela UE estão a explorar a questão da fome oculta na Europa para compreender por que razão as pessoas que têm comida suficiente para comer podem não estar a receber micronutrientes suficientes para manter uma boa saúde. Os investigadores estão a tentar compreender…

Consumidores que procuram satisfazer a sua gula, sem os excessos provocados pelo consumo de açúcar, começam agora a consumir produtos confecionados mais saudáveis. A alulose é um adoçante popular na crescente categoria de produtos de panificação mais saudáveis. Tem um paladar semelhante ao açúcar e…

Os ovos são um alimento saudável que podem fazer parte de uma dieta equilibrada. Ainda assim, existem alternativas em que pode apostar sem comprometer os esforços que pode ter andado a fazer. Conheça aqui sete alternativas tão ou mais saudáveis quanto os ovos. Fonte: Sapo.pt

Atualmente, falar de obesidade é falar da doença do século XXI, o que implica saber apelar à sensatez do consumidor. Apelar ao retorno à saudável e regrada alimentação mediterrânea e a saber dizer “não” à comida fast food. Como sabemos, nem sempre é fácil. As…

Este hábito entre pessoas idosas não oferece os nutrientes necessários para manter e recuperar a massa muscular que tende a diminuir com o envelhecimento do corpo. Um jantar leve como sopa de legumes é hábito entre pessoas idosas, mas não oferece os nutrientes necessários para…

O tipo de produto com açucar adicionado que consome pode influenciar o impacto que tem na sua saúde, revela um recente estudo. Por açúcar adicionado entende-se todo aquele além do naturalmente presente no alimento e que foi acrescentado no processo de confeção. As bebidas açucaradas…

Para Mark Hyman, especialista em medicina funcional, comer para melhorar o humor, um dos 21 princípios do regime alimentar que defende, a Dieta Pegan, é mais do que encarar o prato com uma generosa dose de boa disposição. Há que nutrir o cérebro com os…

Dos fumados “carcinogénicos” ao infame óleo de palma, dos misteriosos “açúcares adicionados” ao temível sal, a comida de hoje mais parece um inimigo do qual temos de nos defender do que um dos grandes prazeres da vida. “Graças ao marketing hiperagressivo e aos muitos arautos…