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Manual de Rotulagem Alimentar foi apresentado, a 17 de novembro, no Instituto Superior de Agronomia, em Lisboa. 'Manual de Rotulagem Alimentar - Abordagem Integrada desde os Operadores Económicos ao Consumidor' é a primeira obra publicada em Portugal sobre esta temática. Francesco Montanari, Luís Miguel Cunha…
Portugal é o único de 17 países europeus a ter uma abordagem totalmente abrangente na implementação de políticas de nutrição, de acordo com o Nourishing Framework - uma ferramenta de avaliação de políticas para promover a alimentação saudável e reduzir a obesidade do World Cancer…
Área Metropolitana de Lisboa fez um compromisso com 29 entidades para seguirem um caminho de transição alimentar, num território que tem uma “forte dependência” de abastecimento externo. Até 2030, 15% dos alimentos devem ser produzidos de forma sustentável.Numa altura em que é urgente reduzir a…
As reações alérgicas a alimentos nem sempre acontecem quando o bebé tem o primeiro contacto com esses alimentos. Saiba mais neste artigo da médica imunoalergologista Marta Chambel. O período de diversificação alimentar do bebé é sempre acompanhada de receios por parte dos pais. Um artigo…
Face ao período homólogo de 2020, as vendas de bens de grande consumo em Portugal cresceram, em valor, 3%, segundo o Barómetro Covid-19 da NielsenIQ, relativo à semana 40, que compreende o período entre 4 e 10 de outubro. Relativamente à semana anterior, a 39…
A Balança Alimentar Portuguesa (BAP) é um instrumento analítico de natureza estatística que mede o consumo alimentar do ponto de vista da oferta dos alimentos. É expresso em disponibilidades edíveis diárias por habitante, traduzidas em calorias, proteínas, hidratos de carbono, gorduras e álcool. Nesta edição…
A exigência deriva da poderosa influência da publicidade alimentar na alimentação das crianças e da epidemia de obesidade infantojuvenil. "É tempo da União Europeia se organizar e agir rigorosamente." A DECO, juntamente com outras organizações europeias de consumidores, exigiu esta terça-feira aos decisores políticos europeus …
Apresentada por Martim Cabral, "À Nossa" é uma viagem entre o campo e a mesa, para encontrar as respostas que os consumidores mais querem saber sobre a origem, os preços e a qualidade dos produtos. Quando vamos às compras preocupamo-nos com o preço e a…
Cinco estudantes da Escola de Economia e Gestão da Universidade do Minho venceram um prémio nacional de inovação por um projeto de sustentabilidade alimentar que junta cozinha, horta e mercado num mesmo espaço – um veículo – e que visa dar mais visibilidade a produtores…
As reclamações dirigidas por consumidores às cadeias de distribuição alimentar aumentaram em 75% no ano passado, em termos homólogos, para um total de 2.089 reclamações, no Portal da Queixa. Atrasos nas entregas das compras online é o principal motivo reportado pelos consumidores. Além dos atrasos…