Há mais de dois mil anos que o vinho de talha conta a história da região do Alentejo e, a cada ano, a Herdade do Rocim abre a adega e as ânforas para desvendar as novas colheitas. A 13 de novembro, entre as 14 e…

O Instituto Português de Acreditação renovou a certificação do Laboratório de Produtos Vitivinícolas e Bebidas Espirituosas da Madeira, entidade responsável pelo controlo da qualidade físico-química na região demarcada do arquipélago, indicou esta quarta-feira a Secretaria da Agricultura e Desenvolvimento Rural. “O estatuto de laboratório acreditado…

O lançamento bem recente no mercado do novo selo de certificação de Produção Sustentável da Comissão Vitivinícola da Região Alentejana (CVRA) vai conferir, além da sustentabilidade do vinho, uma garantia de qualidade que, no fim, pode representar um aumento entre 5 a 10% no preço…

O secretário-geral da Cervejeiros de Portugal defende o desagravamento fiscal do Imposto Especial sobre o Consumo (IEC) no próximo Orçamento do Estado, já que se trata de um dos “setores que são chave” para a economia portuguesa. Questionado pela Lusa sobre as expectativas que tem…

O “Bebidas+Circulares”, que está a ser desenvolvido em Lisboa desde o final de novembro, já contribuiu para a recolha de mais de 1,2 milhões de embalagens de bebidas em plástico PET, latas de metal e garrafas de vidro, a que correspondem mais de 64 toneladas…

O Douro Vinhateiro faz esta sexta-feira 265 anos e o IVDP assinala o momento entrega a e prémios de sustentabilidade, um concerto online de Miguel Araújo, a internacionalização das comemorações, provas, harmonizações e música até ao final do ano. Este dia assinala a importância económica…

Em apenas seis meses, o projeto iRec – Inovar a Reciclagem, já permitiu que o concelho de Cascais recolhesse mais de 400 mil embalagens de bebidas, um total de 27 toneladas. Desta forma, entre janeiro e junho deste ano, o iRec contribuiu para a redução…

O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) adiou hoje a definição da quantidade de mosto para produção de vinho do Porto em 2021 enquanto aguarda resposta da tutela ao pedido de apoio para a reserva quantitativa. O conselho interprofissional do IVDP, que tem…

O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2020, em um milhão e 327 mil o número de indivíduos que consumiram whisky e/ou bourbon nos últimos 12 meses, o que representa 16.1% dos residentes no Continente com 18 e mais anos. Este valor…

Foi atualizada a Orientação nº 023/2020 relativa aos procedimentos em estabelecimentos de restauração e bebidas de forma a evitar a propagação do vírus SARS-CoV-2. Pode consultar o documento atualizado aqui. Fonte: DGS