Foi lançada, no passado dia 19 de fevereiro, a plataforma https://www.saborescomraca.pt Trata-se de uma plataforma online que nasceu do desejo de apoiar os criadores e agrupamentos de produtores na venda e distribuição dos seus produtos de forma mais ágil e mais “próxima” do consumidor. Este…

A União Europeia (UE) e o Japão acrescentaram ontem 28 indicações geográficas protegidas cada à lista incluída no acordo comercial entre os dois blocos, que entrou em vigor há dois anos, divulgou a Comissão Europeia. Segundo um comunicado, “cada lado acrescenta 28 indicações geográficas adicionais…

O presidente da Câmara de Alfândega da Fé, Eduardo Tavares, expressou a expectativa de alcançar a certificação da cereja deste concelho do distrito de Bragança até à próxima feira anual, habitualmente realizada no mês de junho. A ambição para o produto mais emblemático deste concelho…

Na quarta-feira, o Parlamento aprovou o acordo entre a União Europeia e a China que protege a denominação de 200 indicações geográficas alimentares europeias e chinesas da contrafação. O Parlamento Europeu aprovou o acordo assinado em setembro de 2020 entre a União Europeia e a…

Foi publicado em Diário da República o decreto-lei que revê a organização institucional do setor vitivinícola e o respetivo regime jurídico, criando uma comissão de acompanhamento das denominações de origem (DO) e indicações geográficas (IG). Segundo o comunicado do Conselho de Ministros emitido no passado…

Casos de fraude alimentar relacionados com a produção de vinagre balsâmico são uma preocupação crescente. Este define a maior porção de vendas de vinagres seguido do vinagre de vinho tinto, vinagre de cidra e vinagre branco. A apreensão de vinhos, mostos e documentação comercial em…