Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   email: qualfood@idq.pt

Pela primeira vez, investigadores espanhóis descobriram genes resistentes em Salmonella isolada de mexilhões crus. Espanha representa o terceiro maior produtor mundial de mexilhões de aquacultura, fornecendo este produto para o mercado Europeu. A descoberta foi partilhada no jornal Eurosurveillance, onde foram dados alertas de preocupação…