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Empresas chinesas retiraram do mercado óleo de cozinha depois de ter sido descoberto que camiões cisterna que transportavam líquidos químicos eram também usados para transportar óleo de cozinha sem uma limpeza adequada dos seus depósitos. Várias marcas chinesas de óleo de cozinha decidiram retirar alguns…
Foi publicado ontem um artigo de opinião acerca de aditivos no jornal Público, da autoria de Pedro Carvalho. Este resume que ninguém aumenta de peso porque ingere muitos aditivos, mas sim porque come muitas calorias provenientes de açúcar e gordura de alimentos que também possuem…