Foi publicada em Diário da República a Resolução do Conselho de Ministros n.º 132/2021 que aprova a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, e que será o referencial de atuação integrada para um sistema alimentar sustentável e saudável. A RCM encontra-se estruturada em torno…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Norte – Unidade Operacional de Mirandela, procedeu, no passado fim de semana, à suspensão de atividade de um estabelecimento de restauração e bebidas por incumprimento das regras de ocupação, permanência e distanciamento…

Numa altura em que as alterações climáticas colocam novos desafios aos sistemas agrícolas e se prevê um aumento da população humana para 10 mil milhões de pessoas em 2050, as tecnologias de edição do genoma podem contribuir para minimizar os efeitos adversos destes fenómenos. Segundo…

O relatório de 2020 sobre a utilização do Sistema de Alerta Rápido para os Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais já se encontra disponível. Através deste relatório é possível verificar quais as notificações de riscos para alimentos de consumo humano ou animal que foram comunicadas…

Nova atualização da lista de produtos afetados distribuídos em Portugal Na sequência da publicação do ALERTA: Goma de Alfarroba E 410 contaminada com Óxido de etileno utilizada no fabrico de produtos alimentares, a DGAV apresenta nova atualização da lista de produtos afetados distribuídos em Portugal.…

A ASAE e Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) lançaram uma campanha informativa para ajudar os cidadãos a tomarem decisões alimentares informadas e explicar o papel da ciência e dos cientistas na segurança alimentar. Em comunicado, a Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica…

Nova atualização da lista de produtos afetados distribuídos em Portugal Na sequência da publicação do ALERTA: Goma de Alfarroba E 410 contaminada com Óxido de etileno utilizada no fabrico de produtos alimentares, a DGAV apresenta nova atualização da lista de produtos afetados distribuídos em Portugal.…

A APED – Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição garante que os produtos derivados de alfarroba disponibilizados nos espaços dos seus associados são perfeitamente seguros, não existindo qualquer perigo de segurança alimentar. Na sequência das notícias veiculadas nos últimos dias, dando conta da retirada do…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, na última noite, à semelhança das últimas semanas, uma Operação de Fiscalização, denominada Operação Convívio Seguro IV, com enfoque para zonas onde se localizam estabelecimentos de restauração e bebidas e espaços de diversão noturna, tendo como…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou nos últimos seis meses 205 processos de contraordenação a superfícies de distribuição alimentar, por incumprimento dos requisitos de higiene e das regras de prevenção da Covid-19. As ações de fiscalização foram realizadas desde o início do…