De acordo com um novo relatório, os países europeus ainda enfrentam vários desafios em relação aos controlos de fraude alimentar baseados no risco. Desde 2019, os Estados-Membros devem realizar controlos baseados no risco para detetar práticas fraudulentas e enganosas. O projeto da DG Sante da…

A Comissão Europeia estabeleceu novos limites para a utilização de nitritos e nitratos como aditivos alimentares. Os limites mais apertados visam proteger contra bactérias patogénicas como a Listeria, a Salmonella e o Clostridium botulinum, reduzindo simultaneamente a exposição a nitrosaminas, algumas das quais são cancerígenas.…

A Comissão Europeia publicou hoje o seu relatório de 2022 da Rede de Alerta e Cooperação. O relatório revela que se registou um aumento significativo da atividade de fraude agroalimentar durante o ano, continuando o Sistema de Alerta Rápido para Alimentos para Consumo Humano e…

Na sequência do sucesso dos últimos dois anos, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e os seus parceiros nos Estados-Membros da UE lançam a terceira edição da campanha #EUChooseSafeFood. Em 2023, a campanha será a maior de sempre, expandindo-se de modo a…

Cerca de 38 milhões de pessoas na União Europeia (UE) não têm acesso a uma alimentação suficientemente saudável e sustentável, alertou hoje a organização não-governamental WWF, garantindo que é uma tendência que está a crescer desde 2015. Num relatório hoje publicado, o World Wild Fund…

O último relatório da EFSA sobre resíduos de pesticidas nos alimentos na União Europeia já está disponível. Este relatório apresenta uma panorâmica dos níveis de resíduos encontrados numa seleção de produtos de consumo frequente. Em 2021, foi recolhido um total de 87 863 amostras de…

A Comissão Europeia publicou o relatório que fornece uma visão geral das notificações enviadas pelos Estados-Membros da UE e Suíça para a Comissão Europeia em 2020 e 2021 sobre a presença ou o aparecimento de pragas vegetais encontradas no seu território ou parte dele, bem…

O último relatório da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre a presença de resíduos de medicamentos veterinários e de certas substâncias em animais vivos e produtos de origem animal demonstra mais uma vez que os produtores pecuários tomam as medidas necessárias para…

A Comissão publicou hoje um documento de análise dos principais fatores que afetam a segurança alimentar, elaborado pelos serviços da Comissão. Nesse documento, são analisados os efeitos na segurança alimentar de fatores como as alterações climáticas, a degradação ambiental, as consequências económicas da COVID-19 e…

A expansão das Cadeias Curtas de Abastecimento de Alimentos (CCAA) encontram, muitas vezes, limitações em barreiras institucionais e regulamentares, ou em lacunas de conhecimento dos agricultores. Estas limitações podem ser superadas com serviços de aconselhamento especializado, capazes de identificar soluções e providenciar o aconselhamento necessário…