Um grupo de investigadores da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) está a estudar o processo de envelhecimento do Vinho do Porto para construir de modelos que permitam padronizar as condições de armazenamento e atingir a qualidade desejada. Desenvolvido no âmbito do projeto de…

Os Açores preveem começar a implementar, este ano, um plano estratégico para a vitivinicultura, a 10 anos, que visa aumentar a produção e dar mais visibilidade aos vinhos da região, revelou hoje o secretário regional da Agricultura. “Pretende-se mais exportação de vinhos, mais produção, mais…

Foi publicado em Diário da República, o Regulamento 3/2022 relativo à Proteção e Apresentação das Denominações de Origem e Indicação Geográfica da Região Demarcada do Douro e das Categorias Especiais de Vinho do Porto. Este novo Regulamento revoga o Regulamento n.º 242/2010, de 26 de…

Prorrogação de validade das autorizações de plantação por utilizar que caducaram em 2020 e que caducam em 2021, ao abrigo do Regulamento (UE) 2021/2117 do Parlamento Europeu e do Conselho de 2 de dezembro. Neste período de pandemia e devido aos efeitos prolongados da COVID–19,…

A plataforma digital do conhecimento da Região Demarcada do Douro estará disponível no início de 2022 e vai agregar e disponibilizar informação da “uva ao copo” a viticultores, empresas e público em geral, disseram hoje os promotores. O projeto junta o Instituto dos Vinhos do…

As exportações de vinhos portugueses aumentaram 11,7% em valor para 669 milhões de euros, entre janeiro e setembro, mas a venda no mercado nacional caiu, divulgou hoje a ViniPortugal. “As excelentes notícias surgem nos números das exportações em que, de janeiro a setembro de 2021,…

Onze produtores vinícolas do Alentejo criaram uma associação para defender e promover o milenar método de produção de vinho de talha e conceber um selo para atestar a qualidade deste produto, foi ontem divulgado. Trata-se da Associação de Produtores de Vinho de Talha (APVT), que…

Produtores de uvas e/ou de vinho têm até segunda-feira para efetuar a Declaração de Colheita e Produção 2021-2022, sob pena de penalização. A apresentação da Declaração de Colheita e Produção (DCP) constitui uma obrigação de todos os operadores económicos que tenham colhido uvas e/ou tenham…

O presidente da Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão disse à agência Lusa que cerca de 40 produtores da região marcam presença no regresso da mostra Dão Invicto, em Vila Nova de Gaia, na sexta-feira e no sábado. “Este ano optámos por fazer num espaço…

Há mais de dois mil anos que o vinho de talha conta a história da região do Alentejo e, a cada ano, a Herdade do Rocim abre a adega e as ânforas para desvendar as novas colheitas. A 13 de novembro, entre as 14 e…