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Um novo relatório alerta sobre o aumento do risco de propagação de doenças de origem animal para humanos como resultado do maior consumo doméstico de carne de espécies selvagens. Este é um dos impactos mais expressivos que afetam animais protegidos pela Convenção sobre a Conservação…
Foi publicado no Jornal Oficial da União Europeia o Regulamento 2021/1374 que altera o anexo III do Regulamento (CE) n.o 853/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere a requisitos específicos de higiene aplicáveis aos géneros alimentícios de origem animal. O anexo…
Está a aumentar o número de consumidores que dizem restringir o consumo de alimentos de origem animal na sua dieta alimentar, segundo um estudo da Euromonitor, denominado “Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food”. Estes consumidores representam já 40% da população global. A…
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu quatro toneladas de carne, pescado e produtos lácteos, anunciou este sábado, 5 de setembro, numa nota à qual a NiT teve acesso. A operação aconteceu na semana passada, tendo sido verificada a falta de condições de…