Investigadores na Suíça e em Taiwan conseguiram aumentar consideravelmente o teor de vitamina B1 numa variedade de arroz, sem comprometer o desempenho agronómico. Estes...
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul - Unidade Operacional de Santarém, procedeu, no final da semana passada, à execução de...
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O último relatório da EFSA sobre resíduos de pesticidas nos alimentos na União Europeia já está disponível. Este relatório apresenta uma panorâmica dos níveis de resíduos...
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Os cientistas acreditam ter descoberto o elo que faltava entre a influência do consumo de "junk food" e o risco de cancro.
Um estudo realizado em Singapura analisou o efeito do...
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País de origem do mel deve ser claramente visível no rótulo
É preciso desenvolver um sistema de rastreabilidade do mel a nível da UE
Rotulagem mais clara do teor de...
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As proteínas alternativas são de interesse crescente em termos do seu potencial para melhorar a segurança alimentar e reduzir os impactos ambientais da produção de alimentos para...
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O Parlamento Europeu aprovou, no dia 10 de abril, o Quadro de Certificação da União Europeia (UE) para Remoção de Carbono (CRCF), na sigla em inglês), a fim de alcançar a...
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), procedeu, na noite da passada sexta-feira, através da Unidade Regional do Centro, a uma operação de fiscalização,...
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A versão 3 revista destas directrizes oferece uma abordagem simplificada para o desenvolvimento do seu plano de atenuação da fraude de produtos.
- Reestruturaram as directrizes...
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, entre o final do dia 10 e durante o dia 11 de abril, uma operação de fiscalização, de norte a sul do país,...
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