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União Europeia quer que todos os restaurantes e cantinas ofereçam água da torneira

  • Thursday, 07 March 2019 13:41

A primeira diretiva estabelecida no que toca à qualidade da água destinada ao consumo humano remete para 3 de novembro de 1998 e, desde então, sofreu três alterações em 2003, 2009 e, mais recentemente, 2015. Esta diz respeito à proteção da saúde humana relativamente à salubridade e limpeza da água, não sendo aplicável a águas minerais naturais e águas consideradas produtos medicinais.

Além do controlo da sua qualidade, pretende-se assegurar o acesso global a água potável, tendo esta medida sido aprovada em norma comunitária esta terça-feira pelos ministros do Ambiente dos 28 estados-membros.

A União Europeia quer que os restaurantes, bares e cantinas ofereçam água da torneira, sem qualquer custo inerente, em todos os estabelecimentos. Esta prática já é recorrente em países como os Estados Unidos e França.

A medida deverá ser negociada entre o Parlamento Europeu e os respetivos governos, o que acontecerá, provavelmente, no segundo semestre deste ano e é uma iniciativa do projeto europeu Right2Water.

Fonte: Observador