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Broa contaminada: produtores afirmam que "ninguém diz o que se passa"

  • Thursday, 31 August 2023 10:02

Estão a ser analisadas, fora do país, as amostras de farinha e de broa suspeitas de contaminação. Em causa está a alegada prática de um crime de corrupção de género alimentício, segundo a ASAE.

O consumo de broa de milho continua desaconselhado em vários distritos do país, por risco de toxinfeção alimentar. Assim, nas prateleiras de uma pastelaria em Ílhavo, como em muitas outras, não há broa de milho à venda.

Enquanto houver dúvidas, o proprietário garante que não vai retomar o fabrico.

“Agora, com o problema, não estou a fazer mais nada. Ninguém diz o que se está a passar”, contesta César Paraco, da padaria “Pada”.

Produtores e associações de panificação estão na mesma: pouco sabem sobre o assunto e queixam-se da falta de informação oficial, para além da repetida recomendação das autoridades para que não se consuma broa de milho.

“Não temos qualquer informação direta nem da ASAE nem da DGS. Contactamos ambas e não há respostas sobre o tema. Remetem-nos para o comunicado que foi feito e nada mais”, afirma Hélder Pires, da Associação do Comércio e da Indústria de Panificação (ACIP).

Desde os últimos dias de julho, surgiram 200 casos suspeitos de toxinfeção alimentar, depois do eventual consumo de broa de milho. Acredita-se que problema estaria em alguns lotes de farinha.

Os casos foram registados nos distritos de Leiria, Santarém, Coimbra e Aveiro.

Investigação segue em Itália

A ASAE fez algumas apreensões e colheu amostras de farinha e broa. Algumas estão a ser analisadas fora do país, num laboratório italiano, ainda sem resultados dos exames.

As informações foram comunicadas ao Ministério Público do DIAP de Pombal, que poderá ordenar a eventual instauração de um inquérito para investigação.

Em causa, diz a ASAE, está a alegada prática de um crime de corrupção de género alimentício.

Fonte: SIC Notícias