A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (AESAN), como coordenadora do projeto EuroCigua que visa caracterizar o risco de ciguatera na União Europeia, elaborou um vídeo científico sobre esta intoxicação emergente. O vídeo agora lançado resume o Workshop Internacional EuroCigua, organizado pela AESAN e…