#EUChooseSafeFood: ASAE e Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) lançaram uma campanha que promove a confiança nas escolhas alimentares Escolher e preparar uma refeição para si, para um grupo de amigos ou para a família é uma responsabilidade. Além de fazer uma refeição saborosa,…

O uso de antibióticos diminuiu e agora é menor em animais para alimentação humana do que em humanos, diz o último relatório publicado pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), pela Agência Europeia de Medicamentos (EMA) e pelo Centro Europeu para Prevenção e…

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) deu um parecer científico favorável a uma variedade de colza geneticamente modificada para ser tolerante a herbicida. Segundo os resultados da avaliação científica realizada pelo Painel de Organismos Geneticamente Modificados da Autoridade Europeia para a Segurança…

A todos os interessados, informamos que estão abertas inscrições para participação no webinar organizado pela EFSA sobre “atualização das orientações para a submissão de um dossiê de avaliação de enzimas alimentares“. Objetivos: Responder a dúvidas que os candidatos possam ter sobre a abordagem adotada pelo…

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou um parecer no qual concluiu, com base nas evidências disponíveis, que o dióxido de titânio (E171) já não pode ser considerado seguro quando usado como aditivo alimentar. Na sequência de um pedido da Comissão Europeia…

A EFSA atualizou a sua avaliação de risco relativa à segurança do aditivo alimentar dióxido de titânio (E 171), na sequência de um pedido da Comissão Europeia em março de 2020. A avaliação atualizada revê o resultado da avaliação anterior da EFSA publicada em 2016,…

EFSA promove o colóquio «Microplastics and nanoplastics in Food», que decorrerá por live streaming nos próximos dias 6 e 7 de maio, para que todos os interessados neste problema emergente possam acompanhar as discussões. Saiba mais aqui. Consulte o Programa. Fonte: DGAV

Novas orientações estão disponíveis para ajudar os fornecedores de alimentos a decidir quais as informações a disponibilizar aos consumidores sobre o armazenamento de alimentos e os limites de tempo para consumo. Após a abertura da embalagem, as bactérias podem ser transferidas para os alimentos por…

A Conferência de Alto Nível sobre Suplementos Alimentares reunirá, por videoconferência, EFSA, Comissão Europeia, autoridades portuguesas e da Bélgica e representantes do sector. Contará com a abertura de S. Exa. o Ministro da Economia e da Transição Digital e será encerrado por S. Exa. a…

A EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar) e o European Centre for Disease Prevention and Control - ECDC (Centro Europeu de Prevenção e Controlo de Doenças) publicaram o Relatório Sumário da União Europeia sobre a Resistência Antimicrobiana em bactérias zoonóticas e indicadoras em humanos,…