A Associação Nacional da Indústria de Alimentação Infantil e Nutrição Entérica e Parentérica (ANID) está a apelar ao Governo para que sejam comparticipadas a 100% todas as fórmulas destinadas à alimentação de bebés e crianças com alergias às proteínas do leite de vaca. A ANID…

Em 2018, o Painel da EFSA dedicado ao estudo da Nutrição, Novos Alimentos e Alergéneos concluiu que o isolado de proteína básica obtido por cromatografia iónica do soro do leite de vaca pode ser considerado seguro para consumo humano. O painel publicou a sua opinião…