O Conselho Europeu de Informação Alimentar (EUFIC) criou um mapa interativo da sazonalidade de frutas e vegetais em toda a Europa. Esta nova ferramenta disponibiliza informação que permitirá aos consumidores fazer escolhas mais saudáveis e sustentáveis. O mapa combina dados de fontes nacionais oficiais de…

Enquanto as nações nórdicas atingiram um pico sazonal de campilobacteriose de meio até fim do verão, a maioria dos países Europeus sofreram um ligeiro aumento desta incidência no início do ano, de acordo com um estudo da Eurosurveillance. Os investigadores examinaram a sazonalidade da campilobacteriose…