A área de vinha certificada para produção de vinhos DOP e IGP nos Açores passou de cerca de 216 hectares, em 2016, para mais de 1.200 hectares em 2026, segundo dados do Instituto... Ver Mais...

A associação FoodDrinkEurope publicou uma revisão de literatura científica que contesta a fiabilidade dos atuais sistemas de classificação de alimentos baseados no nível de... Ver Mais...

A recolha seletiva de resíduos de embalagens em Portugal praticamente estagnou no primeiro semestre de 2026. De acordo com os dados do Sistema Integrado de Gestão de Resíduos de... Ver Mais...

Ouvimos isto todos os dias: “fase de auditoria”, “novo produto”, “novos colaboradores”. E sabemos bem o que significa — mais pressão, mais tarefas, mais informação para... Ver Mais...

Investigadores australianos desenvolveram um método que combina microbolhas e nanobolhas para aumentar significativamente a eficiência do tratamento de águas residuais. Uma... Ver Mais...

O processamento alimentar é uma etapa essencial para garantir a segurança microbiológica, a estabilidade e as características sensoriais desejáveis dos alimentos. Contudo, também... Ver Mais...

Uma nova variedade de trigo editado geneticamente recebeu o estatuto de “organismo obtido por melhoramento de precisão” ao abrigo da Lei das Tecnologias Genéticas do Reino Unido,... Ver Mais...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Centro e com o empenho da Brigada Especializada dos Vinhos e Produtos Vitivinícolas,... Ver Mais...

Os alimentos e as bebidas continuam a dominar o mercado europeu das embalagens. Em 2024, estes setores representaram 97% de todas as embalagens colocadas no mercado nos 19... Ver Mais...

A Comissão Europeia publicou ontem um novo relatório sobre a aplicação das regras de concorrência no sector agrícola, concluindo que o atual enquadramento europeu tem contribuído... Ver Mais...