Se perguntarmos de onde vem o grão-de-bico com que é feito o húmus ou o feijão que encontramos na lata do supermercado, a resposta revela uma realidade desconfortável: Portugal... Ver Mais...

Para muitos consumidores, o rótulo “biológico” está associado a alimentos mais saudáveis, melhor valor nutricional e padrões de produção mais elevados. Embora o frango biológico... Ver Mais...

A falta de mão de obra, o investimento necessário e as exigências de segurança alimentar estão a acelerar esta mudança, que também abre novas possibilidades de reduzir... Ver Mais...

Quase sete em cada dez cidadãos da União Europeia (UE) consideram que a inovação alimentar pode ajudar os agricultores e os produtores a responder a desafios como as alterações... Ver Mais...

Uma investigadora indígena peruana está a estudar microrganismos recolhidos num rio da Amazónia que poderão contribuir para encontrar novas soluções contra a poluição por... Ver Mais...

A utilização mais eficiente da água na agricultura exige uma abordagem que combine tecnologias de monitorização, automatização da rega e práticas de conservação do solo. Esta foi... Ver Mais...

“Sem embalagem não há segurança alimentar.” A mensagem foi deixada pela Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA), na conferência ‘O Valor Acrescentado da... Ver Mais...

Ao longo do projeto Embalagem do Futuro, 79 entidades ligadas ao cartão, ao vidro, ao plástico, à madeira e a outras áreas da cadeia de valor da embalagem juntaram-se para... Ver Mais...

A confiança continua a desempenhar um papel determinante nas decisões de consumo, mas os mecanismos através dos quais é construída estão a transformar-se. Esta é uma das... Ver Mais...

O desperdício alimentar não se combate apenas com campanhas de sensibilização. É esta uma das conclusões do projeto europeu COMBINE, que acompanhou durante mais de um ano os... Ver Mais...