Portugal orgulha-se, e com razão, da sua agricultura. Mas há uma parte do trabalho do agricultor que continua invisível nas contas finais. Mais do que produzir alimentos, quem... Ver Mais...

A pele de prata, subproduto da indústria de torrefação de café, um invólucro muito fino e brilhante que protege as sementes do fruto, forneceu a matéria-prima principal e a... Ver Mais...

Os laboratórios de segurança alimentar estão a passar por uma mudança significativa, à medida que a indústria alimentar enfrenta uma pressão crescente por rapidez, precisão e... Ver Mais...

A segurança alimentar deixou de ser apenas uma questão de conformidade — tornou-se uma responsabilidade estratégica que envolve toda a empresa e capacita os funcionários a... Ver Mais...

  As Nações Unidas designaram 2026 como o Ano Internacional das Pastagens e dos Pastores para destacar o papel vital que as pastagens e as comunidades pastoris desempenham... Ver Mais...

Dados do INE analisados pela UNAC – União da Floresta Mediterrânica revelam que as exportações portuguesas de cortiça atingiram 1.100 milhões de euros em 2025. Embora se tenha... Ver Mais...

A Comissão Europeia autorizou a utilização de uma beterraba sacarina geneticamente modificada e renovou a autorização de um milho geneticamente modificado para utilização em... Ver Mais...

A literacia alimentar da população adulta em Portugal apresenta um nível global de 57,5%, revelando que, apesar do acesso generalizado à informação sobre nutrição e... Ver Mais...

A Comissão Europeia lançou uma nova plataforma de inteligência artificial (IA), a TraceMap, para acelerar a deteção de fraudes alimentares, de surtos de alimentos contaminados e... Ver Mais...

O Governo fixou em 616 hectares o valor máximo a considerar para as autorizações de plantação de novas vinhas este ano, segundo o Despacho nº 2981/2026. “A área total máxima a... Ver Mais...