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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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Consumir menos proteína pode ser essencial para viver mais e manter a saúde, indica uma nova investigação que contraria uma das crenças mais difundidas sobre a vida... Ver Mais...
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A adoção de boas práticas de segurança alimentar continua a ser vista por muitas empresas como um custo adicional. Na realidade, os dados mostram o contrário: investir em... Ver Mais...
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Um grupo internacional de investigadores conclui que uma redução gradual da população mundial, de cerca de oito mil milhões para quatro mil milhões de pessoas ao longo dos... Ver Mais...
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A rede europeia RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) emitiu o alerta 2026.6961 após a deteção de um teor excessivo de chumbo num hamburguer vegan colocado no mercado... Ver Mais...
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O Dia Internacional da Cerveja, celebrado todos os anos na primeira sexta‑feira de agosto, volta a mobilizar apreciadores, bares e cervejarias em dezenas de países. Criada em... Ver Mais...
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O chamado café de especialidade está a consolidar-se como uma das categorias mais dinâmicas do mercado das bebidas premium, deixando de ser um nicho artesanal para assumir um... Ver Mais...
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