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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Assessoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Acesso fácil e on-line

  • Atualização sistemática e permanente

  • Indexação de toda a informação

    com base técnica, legal e normativa

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação

    complexa e de interpretação ambígua

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação

     

Noticias

ASAE fiscaliza 2.617 operadores...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, entre o final do dia 10 e durante o dia 11 de abril, uma operação de fiscalização, de norte a sul do país,... Ver Mais...
Polícia Marítima deteve um dos...
A Polícia Marítima deteve um dos maiores recetadores nacionais de bivalves, numa megaoperação nos distritos de Lisboa e Setúbal que resultou na constituição de nove arguidos e... Ver Mais...
Vírus da gripe aviária - Casos de...
A gripe aviária de alta patogenicidade (GAAP) é uma doença vírica de elevada contagiosidade, que afeta aves domésticas e selvagens, causada por vírus Influenza A de uma ampla... Ver Mais...
Contaminantes – Estabelecimento de...
À luz de recentes dados de ocorrência obtidos a partir de controlos efetuados pelos Estados-Membros, a Comissão procedeu à alteração dos teores máximos para o perclorato, 3-MCPD,... Ver Mais...
Investigadores detetam baixo risco...
Foram publicados dois estudos que analisam a presença de Toxoplasma em produtos de carne curados a seco em Espanha e em carne de ovinos adultos. A toxoplasmose é uma infeção... Ver Mais...
ASAE apreende 2.510 litros de óleo...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou uma operação de fiscalização, através da Unidade Regional do Sul pelas suas Unidades Operacionais de Évora e Faro,... Ver Mais...
Banana geneticamente modificada...
No Uganda, cientistas desenvolveram uma banana geneticamente modificada com a esperança de salvar milhares de crianças com deficiência de vitamina A. A nova “super banana” é o... Ver Mais...
Implementação do sistema Nutri-Score...
Foi publicado o Despacho n.º 3637/2024, de 4 de abril, que determina a adoção do sistema de rotulagem nutricional simplificado Nutri-Score como medida de saúde pública de... Ver Mais...
Sabe interpretar a informação...
A rotulagem alimentar, é basicamente o “bilhete de identidade” do alimento, ou seja, fornece um conjunto de menções e indicações, marcas de fabrico ou comerciais, imagens ou... Ver Mais...
ASAE apreende 2,5 toneladas de carne...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização durante a última semana e no fim-de-semana, de norte a sul do País, com o objetivo de... Ver Mais...
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