QUALFOOD :: Base de Dados de Qualidade e Segurança Alimentar, Ambiental e SST

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Vantagens do Serviço Qualfood

Atualização sistemática e permanente

Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

Navegabilidade entre toda a informação
Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)
Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

Diretrizes da Food Drink Europe para...

Este guia técnico, desenvolvido pela FoodDrinkEurope em colaboração com a Fedima (Federation of European Manufacturers and Suppliers of Ingredients to the Bakery, Confectionery... Ver Mais...

Retalho alimentar em Portugal cresce...

Portugal registou em 2025 um crescimento do retalho alimentar acima da média europeia, impulsionado pela recuperação real do consumo, embora persistam sinais de fragilidade em... Ver Mais...

Edição Genética | A tecnologia que...

Cultivar alimentos suficientes para uma população global em crescimento é, há décadas, um dos maiores desafios da humanidade. Mas a questão que hoje move cientistas e... Ver Mais...

Regulação reforçada transforma...

A indústria global de nutrição infantil está a atravessar uma fase de transformação profunda, impulsionada por regulamentações de segurança mais exigentes e por consumidores cada... Ver Mais...

Doctrine 5 chega para uniformizar...

A International Featured Standards (IFS) anunciou a publicação da IFS Food 8 Doctrine – Versão 5, um documento normativo que reúne esclarecimentos essenciais para a correta... Ver Mais...

Veneno para ratos detetado em frasco...

A marca HiPP retirou frascos de comida para bebé vendidos nos supermercados SPAR, na Áustria, depois de análises laboratoriais confirmarem a presença de veneno para ratos num... Ver Mais...

ASAE deteta irregularidades no setor...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Centro e com o empenhamento da Brigada Especializada dos Vinhos e Produtos... Ver Mais...

Toxinas marinhas levam a alerta...

A União Europeia emitiu um alerta através do Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) após a deteção de níveis elevados de toxinas DSP... Ver Mais...

International Coffee Partners...

A International Coffee Partners (ICP) assinalou o seu 25.º aniversário com um investimento acumulado de 25 milhões de euros em projetos de apoio à produção sustentável de... Ver Mais...

Japão e Brasil aprovam variedade de...

Uma nova variedade de banana que não escurece após o corte, desenvolvida por uma empresa britânica de biotecnologia agrícola, obteve aprovação regulamentar no Japão e no Brasil,... Ver Mais...