O Ecobites pretende apoiar todos os retalhistas que aceitem o desafio a integrar práticas que contribuam para um sistema alimentar mais equilibrado para as pessoas e para o...
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A regulamentação da "carne" cultivada em 2026 encontra-se num momento de transição global, marcado por avanços cautelosos, debates públicos intensos e uma crescente necessidade...
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Ainda não são os dados definitivos, mas as previsões do CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo) para a campanha 2025/2026 apontam para um decréscimo de...
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Uma solução tecnológica portuguesa desenvolvida no âmbito da Agenda Mobilizadora ‘Embalagem do Futuro’ foi selecionada para o conjunto das dez inovações em destaque na...
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O projeto TomaBioTec quer aproximar ciência e produção agrícola ao validar, em condições reais, uma biosolução e ao criar tecnologias digitais capazes de acelerar a avaliação de...
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Um novo estudo destacou a importância do tempo e da temperatura de armazenamento de amostras ambientais para preservar resíduos de alérgenos e garantir uma detecção precisa.
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As tendências do setor agroalimentar para 2026 evidenciam a duradoura e crescente relevância das proteínas, em particular as de origem vegetal, e da saúde digestiva, num contexto...
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Nas últimas décadas, os suplementos alimentares tornaram-se protagonistas de um mercado global em rápida expansão. O que explica esta ascensão? A resposta parece estar numa...
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O Dia da Panqueca volta a conquistar cozinhas e redes sociais, com milhares de pessoas a celebrar a data através de receitas criativas, desafios gastronómicos e partilhas que...
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A Organização Mundial da Saúde (OMS) está a intensificar a pressão sobre os governos para reforçarem a tributação sobre bebidas açucaradas e alcoólicas, alertando para a...
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