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  Acesso à base de dados   |   em@il: qualfood@idq.pt

 

  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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A Comissão Europeia lançou uma nova plataforma de inteligência artificial (IA), a TraceMap, para acelerar a deteção de fraudes alimentares, de surtos de alimentos contaminados e... Ver Mais...
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O Governo fixou em 616 hectares o valor máximo a considerar para as autorizações de plantação de novas vinhas este ano, segundo o Despacho nº 2981/2026. “A área total máxima a... Ver Mais...
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A indústria alimentar e das bebidas da União Europeia mantém-se como o maior setor transformador do bloco, com um volume de negócios de 1,523 biliões de euros e cerca de 4,8... Ver Mais...
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As latas de alumínio continuam a afirmar-se como uma das soluções mais fiáveis para embalagens de bebidas sustentáveis, apoiadas por sistemas de reciclagem consolidados e por... Ver Mais...
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Empresas tecnológicas e o setor do agronegócio industrial estão a “brincar com o sistema alimentar” ao recorrerem à inteligência artificial (IA) e algoritmos que podem... Ver Mais...
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A ciência da nutrição está a revisitar um tema que, durante décadas, passou despercebido: a ingestão direta de microrganismos benéficos. Investigadores de várias universidades... Ver Mais...
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A partir de 10 de abril, garrafas e latas de plástico, metal e alumínio com menos de 3 litros identificadas com o símbolo volta passam a integrar o sistema nacional de... Ver Mais...
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Define-se tecnicamente risco alimentar como sendo uma função da probabilidade de um efeito nocivo para a saúde e da gravidade desse efeito, como consequência de um perigo. Deste... Ver Mais...
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É o autêntico efeito dominó: a perturbação na indústria de fertilizantes, desencadeada com o fecho do Estreito de Ormuz (por onde passam 35% do comércio global destes produtos),... Ver Mais...
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O Tribunal de Justiça da União Europeia (TJUE) condenou, esta semana, Portugal e pagar dez milhões de euros e uma multa diária por não ter executado um acórdão sobre a violação... Ver Mais...
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