Na sequência de uma ação de ficalização no distrito da Guarda, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou na semana passada dois processos de contraordenação.

Em causa está a colocação no mercado de produtos à base de carne (presunto curado, chouriços, bacon, pernil fumado, entre outros) sem marca de identificação obrigatória.

Mediante um comunicado enviado aos jornalistas, a ASAE adianta ainda que, no decorrer desta ação, foram apreendidas cerca de quatro toneladas destes alimentos, avaliadas em 17.500 euros, aproximadamente.

No mesmo comunicado, lê-se que esta foi uma iniciativa, como outras, têm o objetivo de garantir o cumprimento de requisitos gerais em termos de segurança alimentar.

Fonte: Notícias ao Minuto