A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, procedeu, através da brigada especializada de fiscalização das indústrias de produtos de origem animal da Unidade Regional do Centro, a uma ação de fiscalização dirigida a uma indústria de fabrico de queijo, no concelho de Nisa, por forma a garantir o cumprimento dos requisitos gerais em termos de Segurança Alimentar.

Como resultado desta ação, foi instaurado um processo de contraordenação e apreendidos 1.708 Kg de queijo curado, por falta de requisitos, num valor aproximado de € 15.200.

Esta Autoridade irá continuar a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos e de forma a garantir a Segurança Alimentar dos produtos.

Fonte: ASAE