Na semana que passou, foi publicado um importante artigo sobre a excreção urinária de sódio e de potássio em pessoas idosas Portuguesas.

Os dados demonstram que a maioria consome excesso de sal (80,0% das mulheres e 91,5% dos homens)!

Dados muito preocupantes aos quais se adiciona a observação de que a ingestão de potássio que permite reduzir o efeito do sódio é muito baixo e desadequado.

As estratégias para reduzir a ingestão do sódio e aumentar a de potássio da população idosa Portuguesa, são prioridades de saúde pública para as quais estamos atentos e a trabalhar.

Fonte: Nutrimento