Em comunicado divulgado na passada 2ª feira, a ASAE refere que desencadeou uma ação de fiscalização de segurança alimentar e económica no combate à preparação, distribuição e comercialização ilegal de vinhos no concelho de Águeda, região da Bairrada.

Como resultado desta ação foram apreendidas 4.536 garrafas de vinho espumante, tendo o valor total da apreensão ultrapassado os cinco mil euros.

A ação teve ainda como resultado a instauração de um processo de contraordenação ao preparador deste vinho por ter engarrafado e rotulado aquele vinho como um vinho espumante de qualidade, sem, contudo, respeitar as determinações obrigatórias do seu modo de fabrico, designadamente no que se refere ao período de duração da fermentação.

“Desta forma, induzia o consumidor em erro no que respeita ao modo de fabrico do vinho espumante, sugerindo que o vinho espumante que comercializa possui características especiais, quando na realidade não as possui”, refere a mesma nota.

Fonte: Sapo24