Foi lançada, no passado dia 19 de fevereiro, a plataforma https://www.saborescomraca.pt Trata-se de uma plataforma online que nasceu do desejo de apoiar os criadores e agrupamentos de produtores na venda e distribuição dos seus produtos de forma mais ágil e mais “próxima” do consumidor. Este…

O dia 20 de janeiro de 2021, data em que se comemora o Dia Mundial do Queijo, fica marcado pela atribuição dos prémios Vale Pastor no valor total de 355 mil euros a 129 empreendedores produtores de leite das Regiões DOP Serra da Estrela, Beira…

A venda de queijo com Denominação de Origem Protegida (DOP) Serra da Estrela regista quebras na ordem dos 60%, na sequência da pandemia provocada pela covid-19, garantiu esta semana a Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo da Serra da Estrela. “Face à redução drástica…

O PAN pretende ver desclassificada a carne de touro bravo ou de lide como Denominação de Origem Protegida, numa proposta apresentada na especialidade do Orçamento do Estado para 2021. A fundamentar a proposta, o partido baseia-se no argumento da “constante violação do bem-estar destes animais,…

Foi publicado em Diário da República o decreto-lei que revê a organização institucional do setor vitivinícola e o respetivo regime jurídico, criando uma comissão de acompanhamento das denominações de origem (DO) e indicações geográficas (IG). Segundo o comunicado do Conselho de Ministros emitido no passado…